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大濠・六本松・桜坂でカツオが楽しめるお店

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大濠・六本松・桜坂で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

大濠・六本松・桜坂エリア

条件変更

産直の野菜・肉・魚!!
産直の食材を使い店長ホワイトが調理します!ベストな状態でお客様にご提供!旬な食材をさらに引き立てる旨い塩もご賞味あれ♪
各種日本酒も取り揃えています!
辛口からフルーティーな物まで各種取り揃えております!
  • 六本松駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※繁忙期など月によってお休みが不定になりますのでお電話でご確認お願いいたします

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  • 茶山駅 徒歩10分
  • 800円
こだわり抜いたうどん
自慢のだしは、羅臼昆布、鯖節、鹿児島産鰹節、長崎産カタクチイワシ。
程よいコシの特製細麺は、福岡産小麦に北海道産を混ぜた物を使用。
自慢のだし
こだわりにこだわり抜いた、粋のうどんをお召し上がりください
  • 六本松駅 徒歩1分
  • 1,750円

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福岡市中央区

博多料理 太衛門

博多名物・ゴマサバを贅沢に活〆で
名漁場として知られる五島で漁獲された絶品のゴマサバ。丸々として身が締まり、マサバほど脂っこくないのが特徴です。さっきまで水槽で泳いでいた新鮮なゴマサバを活〆にして三枚におろし、博多ならではのほんの少し甘めの醤油に、たっぷりのゴマや小ネギなどの薬味と共にどうぞ。博多の焼酎や地酒、ご飯にもよく合います。
ぜひ堪能していただきたい博多の味
観光の方の旅の思い出に残る料理をと、地元食材を厳選し、腕によりをかけてご提供。博多名物の一品料理はもちろん、鍋もおすすめです。もつ鍋は、〆のちゃんぽんも九州ならでは。博多がルーツとされる水炊きも、『博多料理 太衛門』の自信作。お一人様からでもご注文いただけます。グループには個室のご用意もございます。
  • 大濠公園駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大濠・六本松・桜坂の最寄り駅
  • 大濠公園駅
  • 六本松駅
  • 桜坂駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 西鉄平尾駅
  • 赤坂駅
  • 唐人町駅
  • 博多駅
  • 別府駅
  • 薬院駅
  • 港一丁目停留所
  • 小笹中央公園前停留所
  • 泰星高校前停留所
  • 六本松停留所
  • 雙葉学園入口停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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