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大濠・六本松・桜坂で牡蠣が楽しめるお店

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大濠・六本松・桜坂で
牡蠣が楽しめるお店

牡蠣が食べられるお店

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日本では多くの牡蠣が獲れますが、代表的な真牡蠣は冬に多く出回り、養殖がほとんどの魚介類です。一方の岩牡蠣は夏が旬で大型のものが多く、天然物は漁獲量も限られています。 タウリン、グリコーゲン、たんぱく質、カルシウムや亜鉛などの栄養をたっぷり含んだ牡蠣は『海のミルク』と呼ばれるほど甘みと旨みが濃厚。ぷっくりとしその美味しさに虜になります。生の殻つき牡蠣をシンプルに塩とレモン汁でいただいたり、火を通して焼き牡蠣、牡蠣ごはん、牡蠣ぞうすい、牡蠣フライや牡蠣の土手鍋も美味しいです。

大濠・六本松・桜坂エリア

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福岡市中央区

食夢工房 SAIBEI

調味料にこだわる!日田市のしょうゆ
お料理に欠かせない調味料と言えば“しょうゆ”。当店では名水で知られる日田市のしょうゆをお料理全般に利用しています♪新鮮魚介類の刺身に付けて頂くしょうゆから煮物などに使う生じょうゆ、薄口しょうゆにいたるまで全て日田市のしょうゆを使用しています。少し甘めでまろやかなしょうゆはどのお料理にも相性抜群です!
美味しいお料理には美味しい日本酒を
鮮度抜群のお刺身や店主自慢の一品料理とご一緒に美味しい日本酒はいかがですか?当店では常時約6銘柄程の厳選した日本酒をご用意してお客様にお楽しみ頂いてます♪季節により質の良い日本酒が入荷する事ももちろんございます!様々なお料理に合わせて日本酒も飲み比べてみてお客様にあったお好みの一杯を見つけて下さい★
  • 六本松駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
お店の味をお持ち帰り
出来立てあつあつのカレーがお持ち帰り出来ます。
  • 六本松駅 徒歩1分
  • 900円
こだわり抜いたうどん
自慢のだしは、羅臼昆布、鯖節、鹿児島産鰹節、長崎産カタクチイワシ。
程よいコシの特製細麺は、福岡産小麦に北海道産を混ぜた物を使用。
自慢のだし
こだわりにこだわり抜いた、粋のうどんをお召し上がりください
  • 六本松駅 徒歩1分
  • 1,750円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大濠・六本松・桜坂の最寄り駅
  • 大濠公園駅
  • 六本松駅
  • 桜坂駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 西鉄平尾駅
  • 赤坂駅
  • 唐人町駅
  • 博多駅
  • 別府駅
  • 薬院駅
  • 港一丁目停留所
  • 小笹中央公園前停留所
  • 泰星高校前停留所
  • 六本松停留所
  • 雙葉学園入口停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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