大濠・六本松・桜坂で燻製が楽しめるお店

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大濠・六本松・桜坂で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

大濠・六本松・桜坂エリア

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福岡市中央区

飯ト酒 梔(くちなし)

全国の厳選した地酒
全国の厳選した季節ごとの旬な地酒から、なかなかお目にかかれないレアな地酒まで30種以上揃えています!
グラス90ml /430円〜、ボトル(四合瓶)3,300円〜
新鮮な鶏料理が自慢
「はかた地どり」をはじめ、全国の銘柄地鶏を心ゆくまで堪能できます!毎日、丸一羽から捌いて作る「鶏刺し盛り合わせ」は鮮度抜群です!鶏刺し盛り合わせ/680円・串焼き/180円〜
  • 六本松駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※祝前日の場合は営業します。

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福岡市中央区

MAIN DINING CABANA

大きな窓からは福岡市内を一望
福岡タワーやヤフードームなど福岡を象徴する景色を堪能できます!開放感溢れる店内でごゆっくりお過ごしいただけます。
CABANAスペシャルコース6000円〜
スペシャルコースは6000円・8000円・10000円とご用意。6000円は選べるメイン、8000円はお魚料理とお肉料理がついた贅沢コース、10000円はメイン料理のグレードアップ!お好みのコースでお楽しみください。
  • 桜坂駅 車2分
  • 7,000円

  • その他(2019年3月18日・2019年4月15日)
    ※※3月18日、4月15日は、モーニングのみ営業、ランチ・ディナーは休業とさせていただきます。 電話受付:〜22時(お席のみの当日予約については21時)までとなっております。予めご了承ください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大濠・六本松・桜坂の最寄り駅
  • 大濠公園駅
  • 六本松駅
  • 桜坂駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 西鉄平尾駅
  • 赤坂駅
  • 唐人町駅
  • 博多駅
  • 別府駅
  • 薬院駅
  • 港一丁目停留所
  • 小笹中央公園前停留所
  • 泰星高校前停留所
  • 六本松停留所
  • 雙葉学園入口停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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