警固・薬院で金目鯛が楽しめるお店

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警固・薬院で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

警固・薬院エリア

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福岡市中央区

鮮魚美酒 清なり

豊富な種類の美酒をご用意
当店は日本酒、焼酎の品揃えに自信がございます。
お料理に適したもの、いつものお気に入り、気になっていたあの銘柄、様々な楽しみ方を提供いたします。
ボトルもご用意しておりますので、是非お申し付けください。
掘りごたつ和の空間
【少人数からOK!】
心を落ち着かせることができる、和の空間をご用意しております。お出しする料理の数々のお味を純粋にお楽しみいただくことや、会食や接待の雰囲気を損なわずにお寛ぎいただくことができます。
  • 渡辺通駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2020年11月23日〜2020年11月24日)
    ※11月22日は休まず営業いたします

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福岡市中央区

博多美食と日本酒 響喜

厳選素材の味わいを引き立ててご提供
ストレスの少ない環境で愛情を込めて育てられた「宮崎有田牛」を直接牧場に下見に出向き仕入れ。当店自慢の素材です。脂っぽくなくさっぱりとしており食べやすく、甘みとコクがあります。その他、「霜降り馬刺し」もおすすめ。くせのない上品でバランスのとれた味わいです。
当店ならではの自家製の逸品料理
食欲をそそる朴葉の香り、当店秘伝の自家製味噌と旨味たっぷりの和牛の三位一体となった美味を楽しめる「和牛ロース朴葉焼」を辛口の日本酒と合わせて贅沢な晩酌をどうぞ。ビールやハイボールには、柔らかく風味のよいハーブ鶏を使用した「ハーブ鶏の唐揚」をどうぞ。乾杯からおすすめです。
  • 薬院駅 徒歩4分
  • 6,000円
  • 毎週火曜日
    ※17日、18日、19日はお休み頂きます。

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福岡市中央区

鮨 光史郎

利酒師が選ぶ珠玉の一杯を
店主は利酒師の資格を持っております。
お料理に合わせた一杯をご提案させていただきます。
街中に佇むシックでモダンな店構え
シックなコンセプトながら、どこかモダンな感じもする店構えにしております。
大事な日のお食事や、接待・会食などにもご利用いただけるお店作りを目指しております。
  • 薬院駅 徒歩6分
  • 15,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月4日)
    ※お昼の営業:水曜定休 夜の営業:不定休

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福岡市中央区

魚と炭焼 道津

圧倒的な鮮度を誇る魚介と厳選お肉
毎朝、長浜と久留米の魚市で店長と魚屋さんが目利きをして仕入れる鮮度抜群の魚介!お肉も九州産の鶏、佐賀の牛・豚や伊万里牛を使用しております。瑞々しい九州の野菜や米などを含め、厳選した素材をより美味しい状態に仕上げてご提供!『刺身盛り合わせ』や仕入れによって登場する九州産の穴子のメニューはいちおしです。
四季折々の食材を味わう逸品が勢揃い
日替わりで30〜40品程が並ぶ『当日のおすすめメニュー表』は必見!季節の食材やお料理をご来店ごとにお楽しみいただけます。定番メニューでは、アジ、お酒、生姜、砂糖でほんのり甘くの味付けした『五島スリミ揚げ』がお酒に合い、おすすめです。鶏ガラスープに鶏と葱のみを加えた『炊き鶏』も絶品の美味しさを誇ります。
  • 薬院大通駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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福岡市中央区

博多 磯ぎよし 薬院店

対馬産【紅瞳!赤むつ】
対馬の荒波で育った赤むつ{のどぐろ}はもう最高です。どんな調理法でも必ず旨いです
刺身、炙り、炭火焼、煮付、しゃぶしゃぶ※※お好きな食べ方でどうぞ※※

博多必殺【ごまさば】
博多といえばごま鯖。
旨いごまさばの秘訣(鮮度抜群の真鯖&必殺ごまだれ)
ぜひぜひ食べられてくださいね
  • 薬院駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    その他(2020年11月24日)
    ※月曜日が祝日の場合は翌日火曜日が定休日となる場合があります 詳しくは直接お電話をお願い致します

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福岡市中央区

新天玉吉

あの獺祭(山口)を常備!
二割三分、三割九分、焼酎、スパークリングとあの獺祭の種類を豊富にご用意!!今や入手が難しいとまで言われるお酒とともに、自慢の料理で楽しんでください♪
◆炙りしめ鯖
脂ののったしめ鯖をご注文頂いたお客様の目の前でご提供時に豪快にあぶります。炙って香ばしいしめ鯖にレモンを絞り、辛子と醤油でお召し上がりください。【1日限定5人前!!】
  • 西鉄平尾駅 徒歩12分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2019年12月31日〜2020年1月5日)

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福岡市中央区

旬菜旬魚 あんどう

  • 薬院駅 徒歩徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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