質感で魅せる、洗練の和モダン空間

格子の陰影を美しく際立たせ、光と質感が交差するモダンな空間。天然木の一枚板や曲線を描く木製のイスなど、細部にまで和の美意識を忍ばせます。テーブル席は最大20名様までの着席が可能で、企業様の“節目”となる特別な宴席にもご好評いただいております。歓送迎会などのシーズンには早めのご予約をお薦めしております。

博多の「季節」を一品ごとに映しだす

旬の食材を使い、季節を感じるコース仕立て。名物、水炊きをメインとしたコース・人気の豚しゃぶコースは4,180円（税込）〜7,700円（税込）と3種。鍋料理のない一品料理コースもご予算に応じて承ります。お客様の“ご満足”は、コースご利用が約9割という実績が裏付けています。

• 薬院駅 徒歩5分
• 5,000円
• 毎週火曜日

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掘りごたつ式の個室

2名様から15名様までご利用頂ける、掘りごたつ式の個室をご用意しております。
ご家族、ご友人、大切な方とごゆっくりおくつろぎ下さいませ。

季節ごとに合うおすすめの地酒

季節を感じることができる日本酒。【すずろ】では、そんな季節に合ったものをご提供いたします。馬刺しと、また鍋とも相性ピッタリ。美味しい馬肉料理と季節のお酒でごゆっくりとお過ごしください。

• 渡辺通駅 徒歩9分
• 4,000円
• 毎週日曜日

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朝引き鶏の新鮮な部分を使用！

新鮮な鶏肉の旨みを味わっていただきたいので、朝引き鶏を使用しております。特に肝・ズリ・ハツ・ささ身を使った焼き鳥メニューはおすすめ！料金は90円からとお安く設定しております。コストパフォーマンス十分な焼き鳥をご堪能くださいませ。

翌3時まで営業しております！

当店は、18時〜翌3時まで営業しております。１軒目のお食事としてのご利用や、２軒目・３軒目のご利用もOK！お酒も豊富にご用意しております。ビールはもちろん、地酒や焼酎、ワインにカクテルと男女問わず楽しめる品揃えなので、自慢の焼き鳥とお酒を深夜までごゆっくりお楽しみください。

• 薬院大通駅 徒歩1分
• 2,500円
• 毎週水曜日
  年末年始（2021年12月31日〜2022年1月3日）

グルージャ名物！耳納豚モモ炭火焼き

うきは市吉井町で元気に育った耳納豚のモモ肉を『脂』『サシ』『赤身』の３つの部位を特製合わせ塩で愛情こめこめでモミモミ♪
地鶏の炭火焼きじゃなく『豚』の炭火焼き♪
豚のモモ炭火焼きはおそらく当店のみ（＾＾）

自慢の愛情こめこめ料理♪

お魚を愛する大将の自慢の魚料理♪目利きから真剣勝負！！
納得したものしか仕入れません！！
事前予約でご予算に合わせたコース料理やお魚料理

• 薬院駅 徒歩15分
• 6,000円
• 毎週日曜日

鮮魚に合う！こだわりの日本酒＆焼酎

日本酒は九州を中心に全国のものを仕入れております。グランドメニューの他にも季節に応じて7〜8種程取り揃え。様々な味をお楽しみいただけるよう、小さめのグラスにてご提供しております。一杯290円(税抜)より。当店自慢のお刺身をはじめとする魚料理に合うお酒を取り揃えおりますので、ぜひ一緒にご堪能ください。

大分・山香米を使用！銀しゃり

銀しゃり酒菜 山本山と言えば『銀しゃり』。お米は、粘り、甘み、旨味のバランスが良い大分県の山香米(ヒノヒカリ)を使用しております。店内にある大きな羽釜で炊き上げることで、お米全体に火が通り、ふっくらとした艶のある銀しゃりが完成。そのままでも十分お楽しみいただけますが、銀むすやお茶漬けもございます！

• 西鉄平尾駅 徒歩3分
• 4,000円
• 不定休日あり
  ※12月は休まず営業いたします

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店主が目利きした厳選された食材

伊勢海老を始めカワハギや天鯖、石垣鯛など活造りもリーズナブル
魚介類は実家の養殖業者や佐世保の市場、知り合いの漁師からの直送ものに加え、福岡の仲卸業者が目利きしたものも仕入れています。とくに活魚は質の良いものを入手しているので、その美味しさは格別です。

鮮度抜群【博多・福岡名物ゴマサバ】

食材はすべて“生”にこだわり、かつ質の良いものだけを使用
【福岡名物ごまさば】もリーズナブルにご提供！魚介類だけでなく、食材は冷凍ものを使わず、新鮮なものだけを使用。野菜は国産のものを中心に、店主自ら青果店に足を運んで、新鮮な旬のものを目利きして購入しています。

• 薬院駅 徒歩3分
• 4,500円
• 毎週火曜日

呼子直送イカの活き造り

いけすから取り出し活き〆したイカは身が透きとおり歯ごたえとイカの甘みが最高の一品です♪鮮度抜群だから味わえる旨みがたまりません！本場だから味わえるイカの活き造りをぜひお楽しみ下さい♪通常2,500円を、一杯1,500円でご提供します！この価格どこにも負けません！皆様のご来店を心よりお待ちしております！

本格的！和牛もつなべはやみつきの味

当店のもつ鍋は本格的！味噌味と醤油味からお選び頂けます。和牛のもつとキャベツやニラがたっぷりで栄養満点！もつの脂の旨みがスープに溶け出して野菜たちとの相性ばっちりです。コラーゲンもたっぷり♪ビールはもちろん焼酎・日本酒との相性抜群です！ご来店の際はぜひお試しください！！

• 渡辺通駅 徒歩1分
• 3,500円
• 毎週日曜日 祝日

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インパクト大!!彫刻アートの佇まい

内装は店のスタッフが自ら手掛け、暖かみのある自然と寛げる完全個室おしゃれな空間に仕上がっています。（カウンター席有）外観の米と葡萄のモチーフもインパクト絶大な彫刻アートが施されており、フォトブース的に利用されるお客様も多数！！

木の質感を活かした安心感のある内装

完全個室とカウンター、シーンに合わせて使い分けができる木の質感を活かした内装、ゆったり寛げる要素満載の店内です。

• 薬院駅 徒歩7分
• 4,000円
• 毎週月曜日

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