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警固・薬院で醸し人九平次(日本酒)が楽しめるお店

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警固・薬院で
醸し人九平次(日本酒)が楽しめるお店

醸し人九平次が飲めるお店

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醸し人九平次は、愛知県名古屋市にある株式会社萬乗醸造が造っている日本酒です。平成9年に世に出て、国内だけでなく、海外でも人気を得ています。今ではミシュランガイドの三ツ星レストランのワインリストにも載るほどになっています。 仕込み水は、長野県の300年かけて沸いてくるといわれている水を使用しています。これまでの日本酒には無かった、酸味の長所を、最大限生かした味わいが注目を集めています。加えてフルーティな甘みも加わり、バランスの良いお酒となっています。

警固・薬院エリア

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福岡市中央区

銀しゃり酒菜 山本山

当店自慢の銀シャリをどうぞ!!
当店のこだわりはなんと言っても「銀シャリ」!!その日に自家精米したお米を羽釜でじっくり炊き上げます!お米はコシヒカリの美味しさに勝るとも劣らない「ヒノヒカリ」を使用しております。皆さんに伝わるよう炊き上がりは鐘を鳴らしてお知らせします。鐘が鳴ったらぜひご賞味ください。
長浜市場で仕入れる新鮮刺盛
店主自らが毎日長浜市場に赴いてその日一番の新鮮な魚を仕入れております。おすすめは当店名物の「天然魚刺盛り(1人前1,000円)」。仕入れの状況によって内容は変わりますが新鮮ぷりぷりの刺身を使っております。他にも五島直送のサバや対馬の穴子など四季折々旬の魚介類を使った料理をお楽しみください。
  • 西鉄平尾駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    その他(2018年8月13日〜2018年8月15日)
    ※※10名様以上の予約で営業について要相談となります。詳細はお問い合わせください。

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