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大名・赤坂・今泉で燻製が楽しめるお店

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大名・赤坂・今泉で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

大名・赤坂・今泉エリア

条件変更

福岡市中央区

ぶあいそ 大名店

人気の食べ飲み放題3000円(税込み)
ぶあいそ大名店の食べ飲み放題はコストパフォーマンスがすばらし!と大好評いただいております。
また大小個室(※6名様〜80名迄)も完備。会社の宴会、合コン、女子会、さらに結婚式二次会でもご利用いただけます。
40名様以上でのご利用で『プロジェクター』『マイク』も無料で貸し出しております!
こだわりの日本酒
季節にあわせてソムリエ店長が厳選する日本酒を各種取り揃えています。食べ飲み放題にもプラス500円でお付けすることができます!
『獺祭』は常時置いてます!
  • 天神駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休

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福岡市中央区

il Cortile

料理、雰囲気にこだわる貸切パーティ
イタリアを思わせる、開放的なメインフロアは最大70名様まで着席OK!団体様での飲み会や、結婚式2次会等でもぜひご利用ください!
お客様のご予算・ご要望を伺い、オリジナルコースをお作りすることも可能です。お気軽にお問い合わせください。
■見学でのご来店も随時受付中■
夜景の望める、レストランフロア
夜景の望めるレストラン席は、お誕生日や記念日でのご利用で人気です。フロア内には、約600本のイタリアワインが並ぶ、大きなワインセラー。雰囲気を一層盛り立てます。ご予約必須のお席です。
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩6分
  • 4,500円

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福岡市中央区

焼鳥とイロリ くろ船

料理と相性の良いお酒
素材の味と炭火の香りを楽しめる焼鳥やイロリ焼き、七輪焼きなどに日本酒はいかがですか。中でも人気の高い獺祭や黒龍、田酒など、甘口で香り高い日本酒を種類豊富に取り揃えています。料理に合わせてお楽しみください。サイズは小・中・一合でご用意しています。定番のビールや焼酎、ハイボール、ワインもございます。
大人の和空間
優しく照らす照明と木の温もりを感じる店内で、ゆっくりくつろげる空間となっています。
店内のカウンター席では、職人が目の前で調理する技を一緒に楽しむ事ができます。周りを気にする事がないので、お一人様でも気軽に料理を堪能できます。他座敷席もご用意していますので、各種宴会など様々なシーンでご利用ください。
  • 天神駅 徒歩5分
  • 3,500円

  • ※※不定休あり

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熊本県古閑牧場直送の霜降り馬刺し
いち早く売り切れとなってしまう当店人気メニューの極上霜降り馬刺し。馬刺し独特の臭みがなく、とろける味わいはご来店される皆様から絶賛のお声をいただいております。ぜひご賞味ください。
鮮度の高い、熊本産地直送の馬レバ刺
仕入先である熊本県の古閑牧場は国産にこだわり、飼育も馬の餌まで自社で作るこだわりようで、処理場に関しては国の指定された熊本市食肉センターで行っております。新鮮で美味しく、安全なものをご提供させていただきます。
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    その他(2018年10月30日〜2018年11月1日)
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)
    ※※10月29日〜11月1日の期間を3階フロア拡張リニューアルオープン工事のため店休日を頂いております。 ※2018年12月31日〜2019年1月1日は店休日を頂いております。予めご了承ください。

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福岡市中央区

もつ鍋 一藤 今泉本店

熊本県古閑牧場直送の霜降り馬刺し
いち早く売り切れとなってしまう当店人気メニューの極上霜降り馬刺し。馬刺し独特の臭みがなく、とろける味わいはご来店される皆様から絶賛のお声をいただいております。ぜひご賞味ください。
全席堀り炬燵でゆったりリラックス
本店・はなれの全席が堀り炬燵となっておりますので、ゆったりとお寛ぎいただけます♪ また、はなれの一部のみお座敷席もございますので、小さなお子様連れの方などご希望の際はお申し付けください。※週末や連休前などは満室となります為、ご利用の際はお早めのご予約をオススメいたします。
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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当店でのワインの楽しみ方
エキスパート資格をもっているスタッフがおすすめのワインをご案内致します。
1.季節のおすすめワイン 2.料理とワインのマリアージュ 3.エキスパート厳選マキコレワイン 4.自然派・ナチュールワイン
誰かと一緒の素敵な空間をサポートしたい。特別なワインとの出会いをご提供致します。
女性に大人気!贅沢なご褒美ランチ
破格ですね!とよく言われる【ご褒美ランチコース】季節で変わるコース内容も魅力!
頑張ってる自分へのご褒美にいかがでしょうか?ひとつの素材を温かい、冷たいなど温度差を持たせた料理など、「五感で味わえる料理」が楽しめます。お召し上がりいただくとその感動はきっと伝わります。
  • 薬院駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日

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当店一番人気!
当店一番人気のアヒージョ(ガーリックオイル煮)!必ずと言っていいほどご注文いただけるこの一品はこだわりの食材とこだわりの調理法で仕上げます。さらにバケットをオイルに付けて食べると絶品でございます!是非一度ご来店の際はご注文ください!!
自慢の生ハム"ハモン・イベリコ"
当店生ハムは生ハムの王様、「ハモン・イベリコ・ベジョータ」を使用しております。生ハム通をも唸らせる圧倒のコストパフォーマンスが自慢です!最高級ランクの生ハムはドングリを食べて飼育されたイベリコ、ベジョータ。一皿(25g)1080円ナリ。
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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記念日はアライバルでお祝い!
アライバルはデザートも充実!
写真は溶岩ベリーパンケーキ!フォトジェニックな一品です♪
記念日はアライバルの美味しい料理と特別なデザートでお祝いしてみませんか?
鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ付コース
ご注文いただいた方の満足度No.1!
絶品のしゃぶしゃぶをご賞味ください♪
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※12月は休まず営業いたします
    ※12月11日は休まず営業いたします
    ※12月18日は休まず営業いたします
    ※12月25日は休まず営業いたします

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福岡市中央区

BASSIN(バサン)

旬の食材を活かしたコース
長浜鮮魚市場厳選の『魚』、九州産A5ランク黒毛和牛などの『肉』、自社仕入れで主に九州地方の『野菜』など、旬をふんだんに取り入れた和のコースを飲み放題付でご用意しております。会社のご宴会、仲間同士の飲み会やお誕生日会などに是非ご利用ください!
吹き抜けが開放的で居心地のいい空間
店内は木の温もり、7mの高い天井と吹き抜けが居心地のよさを演出。1Fは開放的な空間で最大50名様までのご宴会が可能で、結婚式二次会などにも人気です。2Fは40名様までのご宴会が可能でプライベートなお集まりにおすすめです。
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩10分
  • 3,500円
  • 年中無休

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ランブルスコ!赤の微発泡ワイン☆
ディプントの看板ドリンク♪ワイン好きな方も普段あまりワインを飲まれない方も2種類のランブルスコできっとご満足いただけます!同じ産地のプロシュートをたっぷり使った生ハムのてんこ盛りとの相性も抜群!!是非お試しください。
裏看板メニューはナポリピッツァ!!
モチモチで耳まで美味しいナポリピッツァの生地にイタリアの太陽が育んだトマトソースをたっぷり!マルゲリータは当店自慢の一品◎同じイタリア産の赤ワインとご一緒にどうぞ♪
  • 天神駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大名・赤坂・今泉の最寄り駅
  • 赤坂駅
  • 桜坂駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 大濠公園駅
  • 天神駅
  • 天神南駅
  • 博多駅
  • 警国町停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

福岡県

こだわり

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