大名・赤坂・今泉で吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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大名・赤坂・今泉で
吟醸(日本酒)が楽しめるお店

吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒や本醸造酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

大名・赤坂・今泉エリア

条件変更

お得なコースあります。
2時間飲み放題付き串焼コースでは女性に人気のスパークリングワインも楽しめます!
「ま」の看板が目印!
串焼まつすけ大名本店ではカジュアルな空間と雰囲気を楽しめます!女性が男性を連れて行きたくなる様な串焼屋がコンセプトです。
  • 赤坂駅 徒歩5分
  • 3,200円

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味と香りを楽しむ冷ひれ酒
ひれ酒をあまり飲まない、という方にも好評をいただいている自慢の酒です。ひれの入った酒を一定温度まで加熱した後、時間をかけてひれを漬け込み冷やすことで酒にひれの味と香りを移しています。ふぐの旨味を銘酒と一緒に味わうことができる贅沢な一品。香ばしい香りと芳醇な酒の香りが極上のハーモニーを奏でます。
日常を離れた極上のひと時を演出
木を基調とした落ち着きのある店内。洗練された上品な雰囲気でありながらも、肩肘はらずゆったりとお寛ぎいただける個室が揃います。店内は全席個室で、4名様、6名様までご利用いただけるお部屋をご用意。喧噪を離れ静かな時間をお過ごしいただけます。品格を感じられる大人の空間は、大切な人と過ごすひと時にどうぞ。
  • 赤坂駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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福岡市中央区

博多華味鳥 天神店

寛ぎのお席を多数ご用意
スタイリッシュな店内でご宴会はいかがでしょうか。
最大30名様までのご宴会にも対応致しております。
自社ブランド「華味鳥」養鶏場直送
澄んだ空気が満ち、陽光降り注ぐ大自然の中で、元気に育まれた自社養鶏の「華味鳥」。飼料は海藻、ハーブ等のエキスを米ぬか、大豆粕などに混ぜて長期発酵させた華味鳥専用飼料を使用。独自の飼育方法と徹底した管理の下育った華味鳥。養鶏から卸しを一貫し朝挽きの鶏肉を直ぐにお客様にお届けしているので鮮度も抜群です!
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分
  • 4,500円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)

福岡市中央区

酒場のシャトル

地元で獲れたばかりの旬の魚に舌鼓
志賀島漁港で魚を仕入れ!また、漁を趣味とする社長自ら釣った新鮮魚介をご提供いたします。ごまたっぷりで風味抜群の『博多名物!ごまサバ』や『旬鮮魚のごまづけ』は、日本酒とも相性ばっちり。語らいながらじっくりと楽しむなら脂ののった『特大!ブリカマの塩焼き』もおすすめです。
バラエティ豊かな逸品にお酒もすすむ
当店で一番の人気を誇る『サンパチ!刺身』をお見逃しなく♪新鮮さはもちろんのこと、分厚く切ったボリュームも魅力の刺身盛り。その価格はメニュー名の通り380円(税抜)と、リーズナブルでお得!はじめの一杯に合わせてどうぞ。盛り合わせる魚は旬のものを使用しているため、内容はスタッフまでお尋ねください。
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日

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福岡市中央区

ツクネスタンダード

大名の料理研究所!!
ツクネ以外にも、お酒に合う料理多数ご用意しております★
おもてなしの心が生んだ技と味をお楽しみください!!
試作を重ねた自慢のツクネ
鉄板でお作りするツクネはあえて串には通さず旨味を閉じ込めました!
カウンター席から使い勝手のよいテーブル席まで!
ごゆっくりお寛ぎください♪
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休
プリプリ食感の国産のもつ
当店のもつ鍋は2種類!通常のもつ鍋に加え、「燻製もつ鍋」がございます。国産黒毛和牛のもつを生の状態で、サクラのチップで燻製。そうすることで、深い味わいと香りがもつにうつります。博多本店で使用している秘伝の出汁を使ったスープと、燻製したもつが見事に融合し、格別な味わいに。ぜひお召し上がりください。
自信を持ってお届けする国産鰻
国産鰻だからこそ感じられる極上の風味を蒲焼き・白焼き・う巻・ひつまぶしなどでどうぞ。居酒屋ではなかなか食べられない宮崎・鹿児島産などの国産鰻を使用しています。「ひつまぶし」はそのまま食べても絶品ですが、毎日手作りしている、かつおと昆布の旨味がたっぷりの出汁をかけることで様々な味を楽しめます。
  • 西鉄福岡(天神)駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 年中無休

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本格博多料理を揃えております!
もつ鍋専門店ではありますが、お魚にも力を入れています。県外から福岡を訪れた方お客様には必ず味わって頂きたい一品。それが当店自慢の長浜市場直送の“ごまさば”です!新鮮な天然の真さばを使用しております。
当店不動の人気。牛のすもつ
当店1番人気!!和牛からわずか300gしか取ることのできない貴重な部位を使用。薄くスライスしたもつをボイル。ポン酢との相性がバツグンな一品!!お酒のおつまみにピッタリです!
  • 赤坂駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 赤坂駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大名・赤坂・今泉の最寄り駅
  • 赤坂駅
  • 桜坂駅
  • 西鉄福岡(天神)駅
  • 大濠公園駅
  • 天神駅
  • 天神南駅
  • 博多駅
  • 警国町停留所
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エリア

福岡県

こだわり

吟醸(日本酒)

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