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大名・赤坂・今泉で天狗舞(日本酒)が楽しめるお店

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大名・赤坂・今泉で
天狗舞(日本酒)が楽しめるお店

天狗舞が飲めるお店

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天狗舞を造る車多酒造は文政6年(1823)創業。手取川支流に蔵があった頃、ある日、近くの森から天狗が太鼓をたたく音が聞こえてきた、と言う話から酒銘がついたそうです。昭和52年、全国新酒鑑評会で初の金賞に輝いてから、連続受賞を重ねています。天然乳酸による山廃仕込を全国に認知させ、日本酒徒で知らぬ者のいないほどの実力蔵です。熟成した優雅な吟醸香と、まろやかな舌ざわりが特徴です。天狗舞の技の粋を尽くした大吟醸を長期熟成させた逸品です。

大名・赤坂・今泉エリア

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ふぐを使用した料理がズラリ
下関唐戸市場や長崎から仕入れた新鮮なふぐを刺身や鍋、唐揚げなどバリエーション豊富な料理でご提供いたします。コースの刺身に使用しているふぐは長崎産のものを使用。料理長自らが捌き、美しく盛り付けて皆様のテーブルへ。大切な方とのひと時に相応しい贅を極めたふぐ尽くしのコースをご堪能ください。
味と香りを楽しむ冷ひれ酒
ひれ酒をあまり飲まない、という方にも好評をいただいている自慢の酒です。ひれの入った酒を一定温度まで加熱した後、時間をかけてひれを漬け込み冷やすことで酒にひれの味と香りを移しています。ふぐの旨味を銘酒と一緒に味わうことができる贅沢な一品。香ばしい香りと芳醇な酒の香りが極上のハーモニーを奏でます。
  • 赤坂駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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海鮮たっぷりの豪快!トロ箱盛り
当店の鮮魚は市場から直送しているため、新鮮で旬の味をご堪能いただけます。中でもオススメは豪快!トロ箱10点盛り!上品な甘さの鯛や脂がのった鮪、濃厚でとろっとしたサーモンなどをたっぷりとお楽しみいただける逸品。その他にお酒のお供に最適なゴマ鯖680円(全て税抜)など40種以上のお料理をご用意しております。
こだわりのクラフトビール!!
そもそもクラフトビールとは、小さなビール醸造所でビール職人さんが精魂込めて造っているビールで、ビール職人さんが造る高品質なビールを「手工芸品」に例えて、クラフトビールと呼んでいます。つまりそもそもが美味いんです♪
うまい料理には美味いビールが合います♪
  • 赤坂駅 徒歩4分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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