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磐田・袋井・掛川で燻製が楽しめるお店

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磐田・袋井・掛川で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

磐田・袋井・掛川エリア

条件変更

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 磐田駅 徒歩3分
  • 2,700円

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 掛川駅 徒歩1分
  • 2,700円

ネットで予約する

宴会にピッタリなコース
当店の料理を存分にお楽しみいただける「特撰コース」や料理長・店長のオススメが詰まったコース、本日のオススメ串や創作のオススメ串など「串揚げ」を存分にお楽しみいただけるコースをご用意しました。歓迎会、送迎会といった各種宴会にぜひご利用くださいませ。
掛川市にお越しの際は当店へ
掛川駅から徒歩2分とアクセスしやすい立地なのでお仕事帰りに最適♪仲間とのご利用はもちろん、お一人様やデート、家族、お祝い事など様々なシーンに◎2名様から6名様まで対応可能な半個室のテーブル席を完備しておりますので、周りを気にすることなくお過ごしいただけます。
  • 掛川駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 袋井駅 徒歩5分
  • 2,800円

ネットで予約する

  • 袋井駅 車5分
  • 1,500円
  • 毎週水曜日
    ※水曜日が祝日の際はその翌日が定休日となります。
  • 掛川駅 徒歩徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
使い勝手の良い掘りごたつ座敷席
ホッと落ち着く雰囲気の掘りごたつ座敷席。店内最奥にあり他の席と離れているためプライベート感があります。会社の歓送迎会やイベントの打ち上げ等様々なシーンに最適なお席です。
熟練技で焼き上げる絶品串焼き
炭の香りをまとった絶品炭火串焼き。1本1本丁寧に串打ちし、熟練の技でじっくり焼き上げた逸品です。食材により焼き分けておりますので鶏肉の皮はパリっと身はジューシー、野菜は旨味が凝縮するように絶妙な火加減で焼き上げております。自慢の串焼きを存分にお楽しみください。
  • 掛川駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日
    ※10月7日は休まず営業いたします
    ※日曜日が祝前日の場合は日曜日に営業、翌日の月曜日を休みとします。 10月9日(火)は休みとさせていただきます。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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