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静岡・清水で長雲(焼酎)が楽しめるお店

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静岡・清水で
長雲(焼酎)が楽しめるお店

長雲が飲めるお店

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奄美諸島のみで製造が認めれているのが黒糖焼酎です。 昭和20年代の創業の山田酒造は、ご家族4人がこつこつと手作業で醸しており、年間400石(1石 1.8L瓶で100本)弱という希少なもの。なかでも長雲は上品な甘みとすっきりした後口が特徴です。黒糖が持つ香り、味を大切にするために新糖を使用。そのおいしさを引き出すために昔ながらの製造をしており、長期熟成にこだわっています。蔵が存在する龍郷町の長雲山脈の麓から湧き出ている水から造られていることから、長雲という名前がつけられました。

静岡・清水エリア

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静岡市葵区

炙の介

北海道直送!贅沢!雲丹尽くし
【期間限定】北海道直送の殻付生雲丹やABURI名物2種のロースト肉盛りなど豪華お料理勢揃い!!
豪快肉盛り!ブッチャーズプラッター
肉の部位・種類によって焼き方を変え、素材の旨味を最大限に引き出し、炙之介自慢の炭火焼を堪能できます。
  • 静岡駅 徒歩8分
  • 3,500円

  • その他(2018年7月23日)
    ※※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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