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熱海・伊豆・下田でロブスターが楽しめるお店

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熱海・伊豆・下田で
ロブスターが楽しめるお店

ロブスターが食べられるお店

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西洋の高級食材ロブスターはオマール海老とも称され、イセエビよりもぷりぷりとした弾力のある白い肉が特徴の魚介類で格別な風味が愉しめます。一尾の大部分が食用可能で、捨てる所がありません。 代表的な調理法は素材を活かしシンプルに縦に割ってグリルやローストにしたり、ボイルやスチームして食べるほか、 殻に具を詰めたグラタンやパエリヤ、ビスクというスープにしても美味。また緑がかった内蔵は、お酒好きにはたまらない最高の珍味です。雌ロブスターの卵も食べられます。

熱海・伊豆・下田エリア

条件変更

カラー魚拓にこだわる!
絵画?と思いきや、オーナー自ら趣味とする「カラー魚拓」が店内に飾られています。魚屋ならではのこだわりを感じるインテリアです。
カラー魚拓の教室も毎月1回、当ビルの2Fにて開催されています。
全国から新鮮な魚菜を!
水産問屋の流通網を活かして地元から全国まで旬の魚菜を提供いたします。
  • 熱海駅 徒歩15分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日
    その他(2018年10月16日〜2018年10月16日)
    ※臨時休業ございます。特に遠方よりご来店いただく場合は事前のご確認をお願いいたします。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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