熱海・伊豆・下田でニシンが楽しめるお店

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熱海・伊豆・下田で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

熱海・伊豆・下田エリア

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熱海市

すし処 和楽

本格鮨屋を最大限に堪能する
銀座で磨いた匠の技で食材本来の旨みを最大限に引き出します。『皆様に育てていただいた味』『皆様に愛される味』を提供しています。食材に合わせ"昆布締め""炙り"等、より素材の旨みを引き出す一手間を加えお出しします。熟練の職人技、ぜひ一度ご堪能あれ。
美酒と鮨に酔いしれる…大人のひと時
うまい料理には美味しいお酒。和楽では、自慢の鮨と共にお愉しみ頂ける多彩なドリンクをご用意。美味しい料理と共に、お好みのお酒をお愉しみ頂けます。ビールや焼酎、地酒などお鮨との相性を考えながら選ばれた美酒銘酒も多数。会話も弾む楽しいひと時を演出致します。
  • 熱海駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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