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甲斐・韮崎・南アルプスで軟骨が楽しめるお店

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甲斐・韮崎・南アルプスで
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

甲斐・韮崎・南アルプスエリア

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中巨摩郡昭和町

焼肉きんぐ 甲府昭和店

雰囲気自慢!
ご家族友人等の晴れの日にご満足頂けるハズです!
極厚カルビ
遠慮は無用です!
おなか一杯お召し上がり下さい!
※カルビ・極厚カルビ・ロース・壺漬け上ロース・ネギ塩カルビ・ネギ塩ロース・極厚上ロースステーキはやわらか加工をしております。
  • 常永駅 車6分
  • 3,000円
  • 年中無休
落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 韮崎駅 徒歩1分
  • 2,600円

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◆旨味たっぷり◎備長炭串焼き
《炭火ダイニング いさまる》の自慢は、こだわりの備長炭で焼き上げる「串焼き」♪旨味を逃がすことなくぎゅっと閉じ込め、噛むたびにじゅわっと口の中に素材の味わいが広がる…。その味わいは、クセになること間違いなし◎定番のねぎまや皮、砂肝をはじめ、旨味たっぷりの串焼きをご用意しております!
◆揚げ物や甘味…充実の一品料理
お酒のアテから〆までゆっくりお食事を楽しめます!ご提供している料理のなかでもおすすめは「揚げ物」!中華料理店出身の料理人が織り成す揚げ物は、家ではなかなか食べることのない「チーズポテトもち」をはじめ、お酒との相性バッチリな料理が盛りだくさん♪可愛らしい見た目のデザートも充実してます◎
  • 国母駅 徒歩29分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
落ち着きのある、お洒落な店内
モダンなインテリアが並ぶ、大人っぽい印象の店内。清潔感あふれるお洒落な空間は女性のお客様からもご好評いただいております。カウンター席のほか、24名様までご利用いただける個室などタイプも豊富。30〜60名様なら貸切利用も承ります。1人飲みから大規模なご宴会まで様々なシーンに◎当店で楽しいひとときをどうぞ!
土佐備長炭で焼き上げた焼き鳥
ぷりっと弾ける様な弾力のあるお肉の食感、そしてそこから溢れる肉汁。当店自慢の焼き鳥は土佐備長炭を使用してじっくりと焼き上げるため、外はパリッと、中はふっくらとしたジューシーな味わいが特徴です。また地養鶏という日本の銘柄鶏を使用。肉質にもこだわりました。部位は全12種、160円(税抜)〜ご用意しています。
  • 小井川駅 徒歩82分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月2日)

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豊富な種類のアルコールをご用意!
焼酎やサワーはもちろん、女性も飲みやすい梅酒や低アルコールのカクテルも種類豊富に取り揃えております。
宴会向けのお席も多数ご用意!
宴会最大40名様まで可能!!最大収容人数は150名様まで可能!同窓会や歓送迎会、会社宴会にもおすすめ!
ご予算に人数に応じて宴会プランご用意致します!
  • 竜王駅 徒歩17分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

甲斐市

寄鳥味鳥

  • 竜王駅 徒歩徒歩10分
  • 2,800円
  • 毎週月・火・日曜日

中巨摩郡昭和町

旬の食道はる菜

各種ご予約を承ります。
店内はお一人でも気軽に食事を楽しめるカウンター席や少人数やグループでご利用頂ける掘りごたつ席をご用意しております。また会社の接待や宴会などで使用頂ける、個室のお部屋もございます。
お部屋の詳細は、気軽にお店にお問い合わせください。
毎日築地から仕入れている刺身!!
旬の食道はる菜の人気メニューの一つがお刺身!旬な魚を一番美味しい食べ方で味わうことが出来ます。
中でも、酢で〆た鯖は当店のおススメです!新鮮な魚料理を是非一度お召し上がりください!
また食べ残したお料理はお持ち帰りも頂けます。お気軽にスタッフにお申し出ください。
  • 甲府昭和I.C. 車5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※2018/12/3・10・17・24は10名以上の予約時にかぎり営業可。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





甲斐・韮崎・南アルプスの最寄り駅
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エリア

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