BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


甲斐・韮崎・南アルプスで砂肝が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 砂肝 - 甲斐・韮崎・南アルプスエリア

グルメ グルメ

甲斐・韮崎・南アルプスで
砂肝が楽しめるお店

砂肝が食べられるお店

メイン画像

胃袋を包む筋肉のかたまりで、脂肪分がほとんどなく、こりこりとした食感が特徴です。また、亜鉛や鉄分も豊富で美容にもよいとされています。食べ方は串焼きのほかにも炒め物や、アヒージョなどさまざまで、お酒のおつまみとして相性抜群の存在です。

甲斐・韮崎・南アルプスエリア

条件変更

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 韮崎駅 徒歩1分
  • 2,600円

ネットで予約する

中巨摩郡昭和町

ぐらがら

備長炭で焼き上げる手仕事のお料理
自慢の料理は、備長炭と天塩や自家製のタレで丁寧に焼き上げるお料理。全て店内で仕込んでいる串焼きはもちろん自家製の燻製や旬のお野菜なども、その道のプロの焼き師が最適な焼き加減でお出しします。
旬のオーガニック・無農薬のお野菜!
県産のものを中心に、実際に店主が産地を巡って仕入れている、旬の有機栽培や自然栽培のお野菜を使ったお料理も、ぐらがらのもう一つの看板メニュー。

季節ごとの旬の味わいをぜひお楽しみください!
  • 南甲府駅 車10分
  • 4,000円

  • ※※定休日に関しては、お店にお問い合わせください。
◆旨味たっぷり◎備長炭串焼き
《炭火ダイニング いさまる》の自慢は、こだわりの備長炭で焼き上げる「串焼き」♪旨味を逃がすことなくぎゅっと閉じ込め、噛むたびにじゅわっと口の中に素材の味わいが広がる…。その味わいは、クセになること間違いなし◎定番のねぎまや皮、砂肝をはじめ、旨味たっぷりの串焼きをご用意しております!
◆揚げ物や甘味…充実の一品料理
お酒のアテから〆までゆっくりお食事を楽しめます!ご提供している料理のなかでもおすすめは「揚げ物」!中華料理店出身の料理人が織り成す揚げ物は、家ではなかなか食べることのない「チーズポテトもち」をはじめ、お酒との相性バッチリな料理が盛りだくさん♪可愛らしい見た目のデザートも充実してます◎
  • 国母駅 徒歩29分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
落ち着きのある、お洒落な店内
モダンなインテリアが並ぶ、大人っぽい印象の店内。清潔感あふれるお洒落な空間は女性のお客様からもご好評いただいております。カウンター席のほか、24名様までご利用いただける個室などタイプも豊富。30〜60名様なら貸切利用も承ります。1人飲みから大規模なご宴会まで様々なシーンに◎当店で楽しいひとときをどうぞ!
土佐備長炭で焼き上げた焼き鳥
ぷりっと弾ける様な弾力のあるお肉の食感、そしてそこから溢れる肉汁。当店自慢の焼き鳥は土佐備長炭を使用してじっくりと焼き上げるため、外はパリッと、中はふっくらとしたジューシーな味わいが特徴です。また地養鶏という日本の銘柄鶏を使用。肉質にもこだわりました。部位は全12種、160円(税抜)〜ご用意しています。
  • 小井川駅 徒歩82分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日
    その他(2018年8月19日・2018年8月20日)
    ※8月14日は休まず営業いたします

ネットで予約する

甲斐市

味処ほさか

  • 徒歩分
  • 800円

中巨摩郡昭和町

旬の食道はる菜

各種ご予約を承ります。
店内はお一人でも気軽に食事を楽しめるカウンター席や少人数やグループでご利用頂ける掘りごたつ席をご用意しております。また会社の接待や宴会などで使用頂ける、個室のお部屋もございます。
お部屋の詳細は、気軽にお店にお問い合わせください。
毎日築地から仕入れている刺身!!
旬の食道はる菜の人気メニューの一つがお刺身!旬な魚を一番美味しい食べ方で味わうことが出来ます。
中でも、酢で〆た鯖は当店のおススメです!新鮮な魚料理を是非一度お召し上がりください!
また食べ残したお料理はお持ち帰りも頂けます。お気軽にスタッフにお申し出ください。
  • 甲府昭和I.C. 車5分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※2018/12/3・10・17・24は10名以上の予約時にかぎり営業可。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





甲斐・韮崎・南アルプスの最寄り駅
  • 韮崎駅
  • 竜王駅
  • 塩崎駅
  • 甲府駅
  • 国母駅
  • 小淵沢駅
  • 常永駅
  • 東花輪駅
  • 南甲府駅
  • 日野春駅
  • 甲府昭和インターチェンジ
  • 小淵沢インターチェンジ
  • 白根インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

山梨県

  • 甲府
  • 甲州・山梨市・笛吹
  • 甲斐・韮崎・南アルプス
  • 大月・上野原・都留
  • 河口湖・富士吉田・山中湖

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る