甲斐・韮崎・南アルプスで吉兆宝山(焼酎)が楽しめるお店

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甲斐・韮崎・南アルプスで
吉兆宝山(焼酎)が楽しめるお店

吉兆宝山が飲めるお店

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1845年の創業以来160年にわたって、本格焼酎を作ってきた鹿児島県日置郡吹上町の西酒造は伝統と歴史の基盤の上にさらなる技術の向上を目指して独自の焼酎を作っています。この醸造所において伝統的な芋焼酎として知られるのが吉兆宝山です。 原材料の芋に有機栽培の黄金千貫を使用し、麹には黒麹菌を使って全工程にカメ壷で仕込んでいます。この焼酎は乳酸の生育を抑えモロミの腐敗を防ぐ黒麹で仕込むことで、まろやかなコクをだしています。 お湯割りで飲むとコクも切れもあり、甘味や柔らかさが引き立ち美味しく飲むことができます。

甲斐・韮崎・南アルプスエリア

条件変更

中巨摩郡昭和町

こうしゅう庵

シーンで選べる多彩なコース
接待、記念日、慶事、法事、ご希望の予算で調整いたします。
お料理につきましては旬なものを相応し調理しお出しするよう心かけております。
選び抜いたお酒を
お店に用意されたお酒は料理長自らが選び抜いた選りすぐりのものをご用意。日本酒やワインは他ではなかなか呑むことのできないプレミアムなお酒も!旨い料理に旨い酒をご堪能くださいませ。
  • 甲府駅 車20分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

山梨県

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こだわり

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