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甲府で桜えびが楽しめるお店

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甲府で
桜えびが楽しめるお店

桜えびが食べられるお店

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桜えびは深海に生息しているエビの一種で、体長が4cm程度と極めて小さなエビです。全体的に透明な体をしているのですが、体を包む殻が赤みを帯びているので、全身がピンク色に見えます。この見た目の色の特徴がそのまま名称の由来となっています。一般的に桜えびというと干物にした物を食べる事が多いのですが、煮物等に加えると非常に良いダシを出してくれる魚介類です。また産地に行けば生のものを食べる事ができますし、軽く塩茹でした釜揚げ桜えびも絶品です。

甲府エリア

条件変更

個室をご用意しております。
お席は気軽な1F掘りごたつ式小上がり席、2、3Fに大小7部屋の個室をご用意(すべて和室椅子席対応・事前予約必須)。
各種ご宴会、慶事、法事等にご利用ください。
さまざまな場面に合わせ、四季折々の旬の素材に心を込めて、月替わりでご用意させてさせて頂いております。
食材
・米は寿司飯と好相性の信州上伊那産こしひかりを使用 ・天然物にこだわった白身魚(青森産ひらめ、三重産真鯛など)
・まぐろは赤身はキハダ、中とろは本鮪、大とろは南まぐろと最高の部位を使用
・自家製玉子焼、茶碗蒸しなどには県産地卵(富士吉田、小林さん)を使用 ・海苔は香りの良い三重、答志の新海苔を使用
  • 甲府駅 車7分
  • 2,400円
  • 毎週水曜日
    ※年末年始(12/30、12/31、1/1)・夏季休業(不定) ※ご予約の場合はご相談下さい。

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心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》桜満開!旬の会席コース【9品】
<コース内容>
濃厚手作り豆富の桜えびのせ/桜鯛入り豪華御造り大漁盛り/桜鯛と国産筍の柚庵焼/駿河湾産桜えび入りクリームコロッケ青さ海苔のさつま揚げ/国産しらすの梅染めおろし/牛サーロインの炭火焼ステーキ/穴子と国産筍のせいろ蒸しごはん/桜鯛潮汁/ストロベリーシューアイスのクリームぜんざい
  • 甲府駅 徒歩1分
  • 2,800円

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ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し6号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※5名様以上で5日前までにご予約
ゆったりお席を多数ご用意!
鹿児島伝承地鶏や四季折々の郷土料理など本場鹿児島の料理をゆったりした空間でお召し上がりできるよう、様々な店内空間をご用意しております。アラカルトでのご注文はもちろんのこと、ご宴会に最適な空間もご用意しております。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
  • 甲府駅 徒歩3分
  • 3,980円

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甲府市

魚の仕事人

  • 酒折駅 車5分
  • 4,000円

甲府市

生そば きり

甲州名物「馬刺し」
甘くやわらかで、臭みの少ない馬肉をご 用意しております。
お酒にもご飯にも合う馬刺しを、ぜひ一度ご賞味ください。
【甲府とりもつ煮認定店】
B1グルメグランプリ甲府名物!【とりもつ煮】じっくり煮込んで味が染みたもつをぜひお楽しみください。夜は、甲府とりもつ煮を始めとするおつまみと一緒にそばもどうぞ。
  • 甲府駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日

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甲府市

割烹 壇

各種ご予約を承ります。
甲府駅北口より、徒歩4分の静かな環境の場所にあります。
各種宴会、法事などをはじめ、接待などでもご利用頂ける個室のご用意がございます。
お部屋の詳細は、直接お店にお問い合わせください。
心ゆくまでフグ三昧をお楽しみ下さい
その時の最高品質のふぐを、職人が見極め提供しております。(ふぐコースは8.400円と10.000円の2コースをご用意)
どちらのコースにも他ではなかなか召し上がれない「ふぐしゃぶ」付です。弾力ある歯ごたえをお楽しみ下さい。
ふぐしゃぶの後のお楽しみ、〆の雑炊で最後まで十分ご満足頂けるコース内容となっております。
  • 甲府駅 徒歩4分
  • 5,250円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • 甲府駅
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