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甲府で春雨カリー(泡盛)が楽しめるお店

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甲府で
春雨カリー(泡盛)が楽しめるお店

春雨カリーが飲めるお店

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幻の銘酒「春雨カリー」を蘇らせた酒造所として注目を集める宮里酒造。(“カリー”とは沖縄でお祝い事などに使われる方言) 「春雨カリー」は昭和50年に開催された沖縄国際海洋博覧会の際、皇太子(現天皇陛下)に献上された泡盛で、平成9年に販売店からの強力なアプローチによって、一般に販売されるようになりました。生産量よりも酒質にこだわった手造りの製法で、年間小売量はわずか1000リットル。数年熟成しており、バニラの様な甘い複雑で濃厚な香りと、口当たりは柔らかく、凝縮された深みのある香味が特徴です。ストレートでぐいぐいと、または水割り、お湯割りでも味、香りがしっかり残り美味しく飲めます。

甲府エリア

条件変更

甲府市

十四番目の月

山梨県産食材・和食職人技・郷土料理
あなた様の大切なご会食やご接待をすてきな時間にするお料理とお酒をたくさんご用意いたしております。県産新鮮食材を熟練の職人が時には伝統の味をそのままに、そして時には感性のひらめきにより独自にアレンジして調理いたします。和食が基本ですが、ジャンルを超えたいろんな味をお楽しみいただけます。
山梨県産ワインを100種類150本ご用意
『山梨のワインと地酒の造り手を誇りたい』という思いで営業しております。山梨県の安全で健康な食材を使った美味しい料理で、情熱ある造り手のワイン・地酒をお楽しみください。県産ワインは現在100種類150本をご用意いたしております。
  • 甲府駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

山梨県

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こだわり

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