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河口湖・富士吉田・山中湖でイクラが楽しめるお店

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河口湖・富士吉田・山中湖で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

河口湖・富士吉田・山中湖エリア

条件変更

富士吉田市

富士山海の家

【富士の海老】富士山の湧水の恵み!
長年の研究の成果が実り海老の陸上養殖に成功しました!メキシコ産の天日干し岩塩を富士山の湧水に溶かして作った海水は、ミネラルが豊富な富士山の湧水により、海老も大きくプリプリに成長しました。刺し身や踊り食い、から揚げ、エビサラダ等お楽しみいただけます。富士吉田生まれ海水育ちの富士の海老をご堪能ください。
和食の真髄!山の幸・海の幸をご堪能
当店では、清水港直送の新鮮なまぐろを使用した”刺身舟盛り御膳・海の家御膳・まぐろ重”を提供しています。またミネラルたっぷり富士山の湧水を使用した”すっぽん鍋””しゃぶしゃぶ”といった大勢で楽しめるメニューもご用意しております。富士吉田で和食を楽しみたいお客様を最大限のおもてなしでお待ちしております。
  • 富士急ハイランド駅 徒歩12分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

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富士吉田市

魚民 富士山駅前店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 富士吉田駅 徒歩1分
  • 2,600円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





河口湖・富士吉田・山中湖の最寄り駅
  • 河口湖駅
  • 富士吉田駅
  • 下吉田駅
  • 富士山駅
  • 久保田一竹美術館前停留所
  • 富士急ハイランド駅
  • 平野バスターミナル停留所
  • 河口湖インターチェンジ
  • 山中湖インターチェンジ
  • 富士吉田インターチェンジ
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エリア

山梨県

  • 甲府
  • 甲州・山梨市・笛吹
  • 甲斐・韮崎・南アルプス
  • 大月・上野原・都留
  • 河口湖・富士吉田・山中湖

こだわり

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