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河口湖・富士吉田・山中湖で吟醸(日本酒)が楽しめるお店

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河口湖・富士吉田・山中湖で
吟醸(日本酒)が楽しめるお店

吟醸(日本酒)が飲めるお店

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日本酒は、通常は米と麹と水を主な原料とする清酒(アルコール分が22度未満のものをいう)を指します。日本特有の製法で製造された酒で、醸造酒に分類されます。吟醸酒とは、特定名称酒と呼ばれている純米酒や本醸造酒の中で、お米を60%以下に精米して使用し低温でじっくり発酵させるなど、特別に吟味して造ったお酒で、果物を思わせる香り、すっきりした飲み口、のど越しのなめらかさが特徴です。

河口湖・富士吉田・山中湖エリア

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南都留郡富士河口湖町

しゃぶしゃぶ はやし

厳選したお肉が味わえる
当店でご提供するお肉の種類は3種類。手軽な価格の『富士ヶ嶺ポーク』は、富士山麓にある農場で富士山の伏流水を飲んで育った豚のお肉です。綺麗なピンクの身で艶があり甘みが濃いのが特徴。余分な脂を落としながらしゃぶしゃぶして熱を加えることで、しっとりとした舌触りともちっとした食感が楽しめます。
当店自慢の一品料理も多彩にご用意
白身魚を中心に盛り合わせた『刺身盛り合わせ』一人前750円(税抜)は、近海で獲れた新鮮な魚介類を使ったお酒のアテに最適な逸品。目にも美しい盛り付けで食す人を魅了します。種類は季節によって変わるので、訪れる時期によって違うネタが食べられるのも嬉しいポイントの1つです。
  • 河口湖駅 徒歩19分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





河口湖・富士吉田・山中湖の最寄り駅
  • 河口湖駅
  • 富士吉田駅
  • 下吉田駅
  • 富士山駅
  • 久保田一竹美術館前停留所
  • 富士急ハイランド駅
  • 平野バスターミナル停留所
  • 河口湖インターチェンジ
  • 山中湖インターチェンジ
  • 富士吉田インターチェンジ
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エリア

山梨県

  • 甲府
  • 甲斐・韮崎・南アルプス
  • 河口湖・富士吉田・山中湖

こだわり

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