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軽井沢でザブトンが楽しめるお店

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グルメ グルメ

軽井沢で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

メイン画像

様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

軽井沢エリア

条件変更

北佐久郡軽井沢町

エイジング・ビーフ 軽井沢

  • 軽井沢駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※モールに準ずる

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





軽井沢の最寄り駅
  • 軽井沢駅
  • 御代田駅
  • 碓氷軽井沢インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

長野県

  • 軽井沢

こだわり

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