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伊那・箕輪・辰野でコブクロが楽しめるお店

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伊那・箕輪・辰野で
コブクロが楽しめるお店

コブクロが食べられるお店

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牛の内臓の一つで主に子宮の部分を言います。硬めで独特の弾力があり味はとても淡白。カロリーも低いため、この部位を好んで食べる人も多くいます。しかし一頭から取れる量が限られているため、なかなかお目にかかることがない希少な部位でもあります。内臓の一つなのでしっかり焼くのが良いでしょう。

伊那・箕輪・辰野エリア

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伊那市

平家の里

地元の猟師もなかなか食べれない幻の
アルプス産の熊肉
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イノシシは、脂が命!!
日本3大アルプス産★天然のジビエ山肉3つのアルプスの中で、一番大自然が残った南アルプス
その大自然で育った、天然のイノシシ・鹿を召し上がりくださいませ。
  • 伊那市駅 車30分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日
    ※※その他、不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





伊那・箕輪・辰野の最寄り駅
  • 伊那市駅
  • 伊那松島駅
  • 伊那北駅
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エリア

長野県

  • 上田・東御・長和
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  • 伊那・箕輪・辰野

こだわり

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