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伊那・箕輪・辰野でA4(牛肉)が楽しめるお店

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グルメ グルメ

伊那・箕輪・辰野で
A4(牛肉)が楽しめるお店

A4(牛肉)が食べられるお店

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A5、A4といった和牛につけられた等級は日本独自のもので、海外の牛肉には採用されていません。最初のアルファベットのAは、「市場で競りにかけられた時の枝肉から取れる肉の量が標準よりも良い」という意味。その後の数字は、5に近いほうが霜降り度合いが高く口の中でとろけやすいので、一般的には高級・美味しいとされています。しかし赤みのあるお肉が好きな人もいますので、これら表示を参考にお好みのお肉を選ぶとよいでしょう。

伊那・箕輪・辰野エリア

条件変更

伊那市

平家の里

地元の猟師もなかなか食べれない幻の
アルプス産の熊肉
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イノシシは、脂が命!!
日本3大アルプス産★天然のジビエ山肉3つのアルプスの中で、一番大自然が残った南アルプス
その大自然で育った、天然のイノシシ・鹿を召し上がりくださいませ。
  • 伊那市駅 車30分
  • 2,000円
  • 毎週火曜日
    ※※その他、不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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