塩尻・山形村でホッケが楽しめるお店

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塩尻・山形村で
ホッケが楽しめるお店

ホッケが食べられるお店

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ホッケは鮮度の低下が早いため、干物にして食べるのが主流。淡泊な味と独特の食感があり、骨が取りやすく食べやすい。鮮度のいいものは刺身や塩焼きにしても美味しくいただけます。クセがなく上品な味わいですので、酒の肴によく合います。お酒を扱う飲食店では、メニューにホッケがある事も多く近頃では、国産のものは高値になっていて高級魚の部類に入ります。

塩尻・山形村エリア

条件変更

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 塩尻駅 車8分
  • 820円
【濱の男気】刺身豪快男盛り
当店人気No.1粋な刺盛り。海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛りです。
※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。
当店人気No.1コース!!
≪豊漁≫豪快舟盛りと鍋が選べる豪華絢爛コース【8品】
<コース内容>
■先付け■ローストビーフサラダ■ずわいがに入り豪快舟盛り■鯨のレアステーキ■金目鯛の唐揚げ■選べる鍋「具沢山海鮮漁師鍋」又は「牛すき鍋」又は「海鮮ガンガン焼」■〆のラーメン又はうどん又は雑炊■北海道バニラアイスのハニーメープルがけ
  • 塩尻駅 徒歩6分
  • 2,800円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





塩尻・山形村の最寄り駅
  • 塩尻駅
  • 塩尻インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

長野県

こだわり

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