白馬・大町で金目鯛が楽しめるお店

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白馬・大町で
金目鯛が楽しめるお店

金目鯛が食べられるお店

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金目鯛は「鯛」と付きますが、正確には鯛ではありません。鯛同様おめでたい時によく使われる魚です。 日本では大平洋沖でよく漁獲されます。頭の動きを活性化させるDHAや血液をサラサラにするEPAを豊富に含んでいます。旬は冬で12月から2月頃となっています。金目鯛を使った料理といえば金目鯛の煮付けですが、刺身、焼き魚、干物も美味しいです。水、みりん、酒、醤油などを振って煮るだけで美味しい金目鯛の煮付けができます。

白馬・大町エリア

条件変更

  • 信濃大町駅 車15分
  • 10,000円

  • ※※但しホテル休館・貸切等有

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





白馬・大町の最寄り駅
  • 白馬駅
  • 信濃大町駅
  • 南大町駅
  • 日向山高原停留所
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