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佐久・小海・川上でフグが楽しめるお店

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佐久・小海・川上で
フグが楽しめるお店

フグが食べられるお店

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ぷくっと膨らんだ愛嬌のある姿が印象的な魚のフグ。敵を威嚇するため、身体を大きく見せています。近年は養殖により、冬場だけではなく一年を通して食べられるようになりました。約120種類もの魚がフグ科に分類され、食用とされているのがトラフグやマフグですが、毒を持っているため、ふぐ調理師試験において免許を取得した者が調理します。トラフグは高級魚として有名で冬場に良く食されています。フグ刺しやフグの白子・唐揚げ・フグちりが主流な食べ方です。

佐久・小海・川上エリア

条件変更

佐久市

みやこ寿司

  • 臼田駅 徒歩徒歩10分
  • 4,500円
  • 毎週木曜日

佐久市

いけだ

  • 佐久平駅 徒歩徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日

佐久市

あさや

  • 佐久平駅 車5分
  • 5,000円
  • 第2日曜日 第4日曜日
    ※※不定休あり(お電話にてご確認ください)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





佐久・小海・川上の最寄り駅
  • 佐久平駅
  • 羽黒下駅
  • 中込駅
  • 北中込駅
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