松本で穴子が楽しめるお店

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松本で
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

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穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

松本エリア

条件変更

信州木祖村にそばの種を蒔きました。
今年から、そば農家さんのお手伝いをさせて頂いております。
種まきから収穫まで、いろいろ勉強中です。
ゆくゆくは自分たちの手で、提供できらいいなと考えています。
また10月中旬には、新そばにかわります。乞うご期待下さい!
気軽に楽しいおいしいそば屋
当店自慢の手打ち二八そばです。信州木曽の木祖村産そばになりました。おすすめの「投汁そば」は、野麦峠で有名な旧奈川村(現松本市)に古くから伝わる郷土料理です。冷水でキリッと締めた冷たいそばを、シャブシャブの様に温めて食べるまさに寒い信州ならではのおいしいそばの食べ方です。ぜひ一度ご賞味ください。
  • 松本駅 徒歩5分
  • 2,500円
日本の伝統的な食文化の「天ぷら」
手軽に、おいしく、楽しめる。ニッポンの味をみなさまへ。
日本の伝統的な食文化である「天ぷら」の大衆化をコンセプトに、お求めやすい価格でありながら高品質な天丼・天ぷらをご提供しております。

  • 徒歩分
  • 500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





松本の最寄り駅
  • 松本駅
  • 一日市場駅
  • 村井駅
  • 島内駅
  • 南松本駅
  • 北松本駅
  • 市民芸術館停留所
  • 市役所前停留所
  • 惣社停留所
  • 中原町停留所
  • 塩尻北インターチェンジ
  • 松本インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

長野県

こだわり

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