上田・東御・長和で軟骨が楽しめるお店

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上田・東御・長和で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

上田・東御・長和エリア

条件変更

最大50名様まで収容可能【お座敷席】
当店には最大で50名様までご利用可能なお座敷席がございます。
掘りごたつ式でゆったり座れ大勢の仲間内でもわいわい楽しめます☆
少人数でもロールカーテンで仕切ることができますので幅広くご利用可能です。
上田駅からも近く宴会に持ってこいの立地です!!
自慢のマグロ!
当店自慢のまぐろが1番のウリ!
本マグロ赤身・中トロ・大トロの3種盛り。特選まぐろや3種盛りは是非1度ご賞味ください!!
  • 上田駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※祝前日の日曜日営業
漁師の粋 浜焼(卓上焼)
漁師は黙ってシンプルに大胆に!素材をそのまま生かす!帆立、さざえ、白はまぐり、赤海老などを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ!お酒を片手にちびちびと楽しんでください。
【濱の男気】刺身豪快男盛り
「【濱の男気】刺身豪快男盛り」漁港直送の海の幸を贅沢に使い、豪快に盛り付けた男気感じるイチオシの刺盛り。まぐろやサーモンなど色んな魚介を楽しむならこちらがおすすめ!2〜3名で美味しく楽しめます♪漁港直送だからこその新鮮さをぜひ当店でご堪能ください。※季節や仕入れの状況により内容が変わる場合があります。
  • 上田駅 徒歩1分
  • 2,800円

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掘り炬燵でゆったり、くつろぎの空間
木のぬくもりが感じられる、落ち着いた雰囲気の店内。足元を伸ばしてくつろげる、掘り炬燵席が人気です。ブラインドカーテンで区切られており、周りのお客様を気にせずにお食事を楽しんでいただけます。仕切りを外すと最大20名様までご宴会OK!会社宴会、女子会、ご家族でお食事など、幅広いシーンでご利用可能なお席です。
お仲間とわいわいガヤガヤ焼肉宴会♪
親しいお仲間同士で集まる夜や、歓迎会や送別会などのご宴会は、色々な種類の焼肉を楽しめる当店へどうぞ!くろおびの焼肉は信州産を中心に厳選する国産牛を少しずつ、リーズナブルな価格でご提供するスタイル。豊富な焼肉メニューに、一品料理やお食事、デザートも充実!満足度の高い焼肉宴会を実現できます!
  • 上田駅 徒歩7分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
鮪・サーモン・鰤等新鮮な魚介の旨味
鮪の旨味が感じられる生鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗った生サーモン・九州直送の新鮮な鰤(ぶり)などおいしい魚をご用意しております!冷凍ではない生の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
※詳細は海鮮おすすめ料理をご覧ください。一部冷凍された魚介もございます。
時間延長など特典キャンペーン実施中
【期間限定】6名様以上で3,500円以上の飲み放題付きコースを5日前までのご予約で、≪グレードアップ飲み放題≫日〜木・祝は3時間飲み放題。金・土・祝前は2時間プレミアム飲み放題へ無料で変更と≪オリジナル文言でつくる横断幕プレゼント≫の宴会特典が付いてくる!※ご予約時に宴会特典希望とご申告ください
  • 上田駅 徒歩2分
  • 2,800円

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上田市

めんめん

  • 上田駅 車5分
  • 1,000円
▼個室の大宴会場!
大切な記念日や歓迎会に!または接待や女子会に最適です♪『わん』といえば【個室】!カップル用の少人数から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!
※写真はイメージとなります、人数別の個室に関しては、店舗までお問い合わせください。
お通しのサラダはお替り自由♪
わんのチャージ料には、みんな大好き『サラダ』がついてます!そして、このサラダはなんとお替り自由!さらに・・・
お替り毎におひとり様プラス100円(税抜)で『シーザーサラダ』『バンバンジーサラダ』『ツナ&豆富サラダ』に、変更も可能!!
  • 上田駅 徒歩1分
  • 3,300円
  • 年中無休

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お刺身5種盛り合わせ
氷見直送の新鮮なお刺身です。
  • 上田駅 徒歩10分
  • 4,500円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上田・東御・長和の最寄り駅
  • 上田駅
  • 西上田駅
  • 信濃国分寺駅
  • 上田菅平インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

長野県

こだわり

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