熊野・尾鷲・大紀でイクラが楽しめるお店

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熊野・尾鷲・大紀で
イクラが楽しめるお店

イクラが食べられるお店

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イクラはロシア語で「魚の卵」を意味する魚介類。原料となるのは主に白鮭やマスの卵です。平均して10月から11月になると卵が成熟し粒が大きくなります。成熟して一粒ずつ分離したものをイクラといい、未成熟で分離していない卵を筋子といいます。イクラは、もともとロシア式のサケの卵の食べ方と製法が日本に伝わったもので、現在では甘口のしょうゆ漬けにしていただくイクラ丼や、イクラの軍艦巻きとして親しまれています。キラキラと輝く見た目と、プチプチとした食感が嬉しい食材です。

熊野・尾鷲・大紀エリア

条件変更

日本酒・焼酎をご用意しております。
お食事に合わせて、日本酒や焼酎はいかがでしょうか?
おすすめは、「久保田万寿、浦霞・空・春鹿」などなど他にもご用意しております。
迷った際には、お気軽にご相談ください。
尾鷲でしか食べられない魚もご用意
熊野灘でとれた新鮮な魚介類をはじめ、尾鷲でしか食べられない魚もご用意しております。
昼は手頃な定食もあり、夜には会席や一品料理も豊富に揃っています。
  • 尾鷲駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





熊野・尾鷲・大紀の最寄り駅
  • 熊野市駅
  • 尾鷲駅
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