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熊野・尾鷲・大紀で鱧が楽しめるお店

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グルメ グルメ

熊野・尾鷲・大紀で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

熊野・尾鷲・大紀エリア

条件変更

尾鷲市

魚処 豆狸

各種接待・宴会承り中!
掘りごたつの個室や宴会、飲み会、結婚式二次会などにご利用頂ける座敷席もございます。宴会の最大は40名様まで。ゆっくり寛ぎながらお食事をお楽しみください。
お部屋の詳細はお店にお問い合わせください。 
尾鷲港水揚げの新鮮魚介!
季節ごとに変わる大物魚があります。この海鮮ユッケ丼は、新鮮な魚をふんだんに使用しています。このボリュームでリーズナブルな値段なのでぜひ一度。
  • 尾鷲駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





熊野・尾鷲・大紀の最寄り駅
  • 熊野市駅
  • 尾鷲駅
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