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津・松阪でジビエが楽しめるお店

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津・松阪で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

津・松阪エリア

条件変更

肉汁溢れる♪丸ごと鶏のロースト
当店名物「鶏のロースト」は三重県産の新鮮ハーブとスパイスを使用し、天然塩、ガーリックでマリネ。ハーブとスパイスの香るジューシーなチキンの旨味を、出来立てそのままにお客様へお届けいたします。 テイクアウトも承っております。
三重県の産直食材をSIN流にアレンジ
三重県は海、山など自然環境に恵まれ、農業や漁業が盛んな土地です。SINでは伊勢や桑名など地産地消の食材を選び抜いてご提供しています。自慢のアヒージョ桑名直送の蛤!蛤エキスとオリーブオイルが合わさってバケットが止まらない!
桑名産直の特大沖蜆のアヒージョもご賞味ください。
  • 津駅 徒歩3分
  • 3,500円

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【地産地消】尾鷲直送の新鮮な魚
庵JUJUに来たら必食の造り盛り合わせ!築地でも有名な、三重県が誇る尾鷲漁港直送の新鮮な活魚を是非召し上がってみて下さい!「美味い」のお声をたくさんの方から頂いてる自慢のお刺身です。毎朝、漁港に揚がった新鮮なお魚が尾鷲から毎日「庵JUJU」にやってきます!
津駅徒歩2分!貸切は30名様までOK!
三重県の名物を丸ごと食べる居酒屋を、丸ごと貸切!店内貸切は最大で30名様までの大規模なご宴会が可能です。24名様以上でご利用頂けます。今年の送別会は津駅徒歩2分の好立地にある庵JUJU(アジュジュ)で是非どうぞ!
  • 津駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※2017年12月31日と2018年1月1日はお休み ※毎月最終金曜日(特典満載プレミアムフライデー)は16時より営業いたします

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  • 伊勢八知駅 徒歩徒歩3分
  • 2,500円
  • 毎週木曜日
    ※※年末年始はお休みします。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





津・松阪の最寄り駅
  • 津駅
  • 松阪駅
  • 阿漕駅
  • 伊勢中川駅
  • 久居駅
  • 櫛田駅
  • 江戸橋駅
  • 高茶屋駅
  • 高田本山駅
  • 松ヶ崎駅
  • 津新町駅
  • 東松阪駅
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  • 南が丘駅
  • 岩田橋停留所
  • 松阪インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

三重県

  • 津・松阪

こだわり

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