津・松阪でシビレが楽しめるお店

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津・松阪で
シビレが楽しめるお店

シビレが食べられるお店

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牛肉の部位の1つであるシビレとは、胸腺と膵臓部分の内臓肉の事を指しています。脂の乗りが強く、それが全体に行き渡ったような状態になっている事から、食すと魚の白子のようにまったりとした口触りです。脂は旨みが直接的でコクも強いものとなります。臓器としてはあまり大きいものではなく流通量もあまり多くないため、必ずしも置いてあるとは限りません。しかし近年のシビレ人気をうけ、これを目玉商品として積極的に入手を図る焼肉店も増えてきました。

津・松阪エリア

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松阪市

牛角 松阪店

【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビなど希少部位も堪能いただけます。
  • 松阪駅 徒歩7分
  • 3,200円

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大満足の食べ放題プランは3種ご用意
紅白薬膳火鍋しゃぶしゃぶ食べ放題コース<前菜4種盛り合わせ付き>2,380円/漢方薬膳スープをたっぷり食べながら、栄養満点の嬉しい内容♪プラスお一人様1,000円で飲み放題付きにでき、プラスお一人様500円でプレミアム食べ放題に変更も可能◎オプションをご希望のお客様はグループ全員ご注文ください。
雪結晶のような華麗で精巧な氷花餃子
人気の氷花餃子(焼き餃子)や水餃子は自家製の手作りの皮で1つ1つ専門の職人が心を込めて作っております。氷花餃子の外皮はサクサク、内餡はもちもちジューシーで二重の美味しさをお楽しみいただけます。味付けがしてありますので、調味料無しでも美味しく食べることが出来ます。
  • 津新町駅 徒歩6分
  • 1,500円

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【贅沢な逸品】霜降り上タン塩
1頭から約8枚しかとれないやわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品です。
宴会に!★牛角プレミアムコース★
牛角の中でもとっておきの上質なお肉を堪能できるコースです。霜降り上タン塩・黒毛和牛カルビなど希少部位も堪能いただけます。
  • 高茶屋駅 徒歩17分
  • 3,200円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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