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桑名・いなべで燻製が楽しめるお店

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桑名・いなべで
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

桑名・いなべエリア

条件変更

三重産厳選食材を使った多彩なコース
ご宴会に最適な飲放・税込コミコミコース!三重の食材を存分にご堪能いただけるバラエティ豊かなお料理が、送別会・歓迎会を彩ります。『【90分飲み放題付】歓送迎会コース〈全8品〉5,000円(税込)』と贅沢に楽しめる『【90分飲み放題付】歓送迎会ランクアップコース〈全9品〉8,000円(税込)』の2種類をご用意しております!
三重が誇る銘酒をゆったりと味わう
食材はもちろん、豊富にご用意したお酒も「三重」にこだわった品揃え。自慢の地酒は三重県オリジナルの酒米「神の穂」を使った『あげうま』や伊勢志摩サミットの乾杯酒『半蔵』など、三重県内各地の蔵元から厳選いたしました。人気の『而今』を含む10銘柄から選べる利き酒セットも◎心ゆくまでお愉しみいただけます。
  • 桑名駅 徒歩5分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜が祝日の場合は、日曜営業

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 桑名駅 徒歩5分
  • 2,500円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





桑名・いなべの最寄り駅
  • 桑名駅
  • 伊勢朝日駅
  • 益生駅
  • 近鉄長島駅
  • 三里駅
  • 星川駅
  • 多度駅
  • 大仲新田停留所
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