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四日市で燻製が楽しめるお店

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四日市で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

四日市エリア

条件変更

産地直送!新鮮な伊勢志摩の恵み♪
『美し国伊勢志摩』の生産者から直接買い付け直送していますので鮮度抜群!伊勢志摩の食材をイタリアンでワインと共に!!絶品です♪伊勢志摩の海の幸、山の幸を思う存分楽しめるコースは、3000円からご用意しております♪四日市で各種宴会、記念日、誕生日、女子会、歓送迎会など幅広いシーンでご利用になれます!
隠れ家×シャンデリアの完全個室♪
1階のフロアからひっそり隠れた完全個室が地下にございます!!木のテーブルにシャンデリアと、お洒落で落ち着いた雰囲気のお部屋をご用意しております。完全個室なので、周りのお客様を気にせずワイワイ楽しんで頂けます★8名様から最大25名様まで対応可能!26名様からは1階のフロア貸切も可能です!ご相談下さい♪
  • 近鉄四日市駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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自慢の串焼き 150円〜
厳選した鶏肉を一串一串丁寧に焼き上げます♪ 部位や串ごとで異なる絶妙な焼き加減で素材の旨味を最大限に引き出す、まさに熟練技。おすすめは、焼鳥7本盛り999円(税抜)。ネギマ、ハツなど人気串7種が愉しめます♪味付けも秘伝のぷるぷるダレまたは塩と好みに合わせてどうぞ。単品150円(税抜)〜
口当たり軽い菜の花串揚 150円〜
サッパリと食べられるように、油は黄金色の薫り高き菜種油を使用!串カツをメインにご用意いたしました。まずはお試しください。150円(税抜)〜
  • 近鉄四日市駅 徒歩5分
  • 2,400円
  • 年中無休

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四日市市

串焼道場 2号店

新鮮なお肉だけを厳選!炭火串焼き★
当店では新鮮なお肉だけを厳選して仕入れています!ポピュラーなモモ肉からわっか(のど軟骨)等の希少部位まで各種いろいろな串をご用意しています♪新鮮だからこそじっくりじっくり炭焼きするとジューシーな味わいになり旨味が凝縮されます!!妥協を許さず、一串一串丁寧に焼く串焼きをご堪能下さい!
世界の「塩」を取り揃えております。
モンゴル産「岩塩」、チベット産「ブラックソルト」、パキスタン産「ピンクロックソルト」、ポルトガル産「フルールドサル」、沖縄産「雪塩」など、こだわりの塩を使用しております!!
  • 近鉄四日市駅 徒歩1分
  • 2,000円

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▼徳島ブランド鶏”阿波尾鶏”
当店のこだわり食材のひとつ徳島が誇る阿波尾鶏、炭火で豪快に焼き上げる極上ぼんじり煙焼きは一番人気!阿波尾鶏販売店指定を受け、希少部位含め、阿波尾鶏をよりおいしく楽しんで頂ける様にメニューを多数取り揃えております。定番串焼き、阿波尾鶏生ハムとアボカドサラダ、皿焼きつくね、はらみ唐揚等!
▼鮮魚へのこだわり
炉端をテーマにした粋な居酒屋を目指し、日々鮮魚の仕入れ、調理法にはこだわらせて頂いております。
ちなみに上記の写真の舟盛はこだわりの刺身を豪華に10種盛り込み、サービス価格の税込み1048円、数量限定のため是非ご予約下さい。
  • 近鉄四日市駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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▼自慢の個室で大宴会!
忘年会や新年会は勿論、大切な記念日・女子会等に最適な個室をご用意しています!また、ご家族用の小さ目の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!2名個室から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!
良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約が『吉』です!
歓送迎会やお祝い事『個室のわん』!
わんではお客様の大切な宴会を盛り上げるさまざまな『宴会盛り上げグッズ』をご用意してます!もちろん『無料貸出グッズ』から、有料の『ホールケーキ』や『お名前入りの日本酒ボトル』ご用意できます!また、10名様毎にクラブOFポイントを1,000ptプレゼント!(幹事様へ)大切な御宴会は是非くいものや『わん』!!
  • 近鉄四日市駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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“大人な街”NYのブルックリンStyle
店内はNYの倉庫をイメージしたお洒落空間。ウォーム感とクラフト感を取り入れた、温もりある雰囲気が特長です。店内全て貸切で70名様〜最大80名様迄のご宴会が可能です。WD二次会や会社の忘新年会、同窓会などワンフロアでワイワイ楽しんでいただけます。
仲間同士でじっくり語る日の席選び
カウンター席は5名様までお座りいただけます。落ち着いたダークブラウンで統一された、大人の雰囲気にはデートや粋なお一人様のサク飲みにも最適です。肩を並べて座る事により、親近感もよりアップします♪
  • 近鉄四日市駅 徒歩5分
  • 3,300円

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四日市市

三重人

伊勢志摩・熊野灘直送の朝取れ鮮魚!
昭和35年の老舗魚問屋!古くから培ってきた魚の目利き!海に面した三重県は色々な魚が取れます。湾内のワタリガニ、湾外の外洋魚、伊勢海老、うちわ海老、めひかりにボタン海老、キントキ鯛、のどぐろなど…一般的な魚から底引き網などで取れる深海魚まで三重の幸、伊勢志摩の幸を是非当店で堪能して下さい!
モダンシックな個室【2名〜30名様】
ひとつひとつのお部屋がゆったりとした作りになっております!半個室のテーブル・ソファテーブル・掘り炬燵と個室の種類が豊富にそろっています♪落ち着いた雰囲気の半個室のお席はモダンでシックな落ち着きのあるお席でゆっくりとお食事頂けます。
  • 近鉄四日市駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年1月1日)
    ※12月3日は休まず営業いたします
    ※12月10日は休まず営業いたします
    ※12月31日は休まず営業いたします
    ※(月曜が祝日の場合は、日曜営業)

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完全個室貸切"うらてつ"(最大28名)
"うらてつ"とは、りんてつ店舗に隣接する8〜28名様までご利用できる完全個室の宴会場。店舗とは離れているので、周りを気にせずお愉しみいただけます。歓送迎会や女子会など、各種宴会をするには完全個室のうらてつで決まり!!人気のお部屋ですので、ご予約はお早めに♪
季節到来!皆で囲めば自然と笑顔!
皆でワイワイ愉しむならやっぱり鍋がいいものです♪これからの季節にぴったりの「しゃぶしゃぶコース」と「牛もつ鍋コース」を4,000円からご用意!こちらはしゃぶしゃぶコース。豚しゃぶなので、とってもヘルシー♪女性にもおすすめです。さらに6,500円コースでは脂ののり抜群の松阪牛のももをお愉しみいただけます!
  • 近鉄四日市駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週日曜日

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地元宮崎の焼酎・ワインを取り揃え
塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の多くがご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高い地鶏です。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 近鉄四日市駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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大人数から少人数まで宴会可能
最大80名様の貸し切り可能です。2名様・4名様など様々な組み合わせ可能!
ばくろう おすすめ肉料理
【馬刺し盛りあわせ中/大】馬喰ろうのお刺身はとにかく新鮮!鮮度抜群!自慢の「馬刺し盛り合わせ」
  • 近鉄四日市駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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