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四日市で羊肉が楽しめるお店

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四日市で
羊肉が楽しめるお店

羊肉が食べられるお店

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羊肉には「ラム肉」と「マトン肉」とありますが、「ラム」は永久門歯のない生後1年未満の仔羊で、肉質は軟らかく臭みやクセも少ない。「マトンは」門歯のある生後1年以上経った羊のことをいい、ラム肉より脂がのっていて特有のクセもあります。また、タンパク質が非常に多く、必須アミノ酸も豊富に含まれ鉄分も豊富と、栄養価が高いのです。代表的な料理と言えばジンギスカンで、タレ付けしてあるものもあり臭みはそれほど気にならないとされています。また、ラム肉はラムチョップという肋骨部分の骨付き肉でローストなどで食べられます。

四日市エリア

条件変更

和のテイストの創作肉料理"肉割烹"
軽くバーナーで炙った肉寿司、牛肉がメインの肉刺し、様々な部位を使った肉焼き盛り合せ、和牛と雲丹を使った"うにく"などシズル感満載のお料理を多数ご用意致しております。
宴会・貸切!15〜64名様まで
四日市で、個室で肉和食を楽しめる橋勘商店。いつ、どなたと、どんなシーンでお越しいただいても極上のお料理とお酒を楽しんでいただける空間づくりを目指しました。全席個室、もしく仕切りやカーテンによる半個室空間となっており、まわりのお客様を気にすることなく、お過ごしいただけます。
  • 近鉄四日市駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

三重県

  • 四日市

こだわり

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