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下呂でロースが楽しめるお店

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下呂で
ロースが楽しめるお店

ロースが食べられるお店

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ロースは牛肉の部位の中でも人気が高い部位で、柔らかな触感とあっさりとした味わいが特徴です。「ロース」とは背中の部分のことで3つの部位に分割されます。肩の部位が「肩ロース」、肋骨の背側にあるのが「リブロース」、腰に近いあたりがステーキでおなじみの「サーロイン」です。良質なたんぱく質やアミノ酸を含み、ステーキやすき焼き、しゃぶしゃぶなど幅広い料理で楽しめます。

下呂エリア

条件変更

下呂市

割烹 美松

季節の旬の食材の旨味を堪能できます
春の山菜をはじめ、夏は香魚とも呼ばれる鮎料理や鰻など、四季折々に味わえる旬の食材が持つ魅力を、
店主の洗練された腕で最大限に引き出しておもてなしさせて頂きます。
【飛騨牛】を存分に味わって頂けます
店主の生粋のお肉好きが高じて、お店でご提供する飛騨牛は厳選した部位を利用しております。
郷土料理である朴葉みそと合わせて焼いていただいたり、すき焼きでご提供したり、肉そのものの旨味を
愉しめるステーキでのご提供等、地元の方だけでなく県外からの観光の方や、外国人観光客の方にもお喜び頂いております。
  • 下呂駅 車3分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
    ※8月15日は休まず営業いたします

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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こだわり

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