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飛騨・高山でニシンが楽しめるお店

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飛騨・高山で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

飛騨・高山エリア

条件変更

ご当地名物「坂口屋 ら〜めん」
あっさりとしたシンプルな高山のご当地中華そば。どこか懐かしいしょうゆらーめんになります。
シンプルだからこそ、スープ・麺・チャーシューのすべてにこだわりました。
スープが無くなりしだい終了です。お早めにご注文下さい!
飛騨牛が堪能できるお店
地元産の食材にこだわっております。風情ある店内で、中庭を眺めながら極上の飛騨牛を堪能できます。またご当地グルメの朴葉味噌やらーめんなどもご用意しております。あの!秘伝の味噌だれがお土産に!店内好評発売中!!
  • 高山駅 徒歩12分
  • 1,500円
  • 毎週火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





飛騨・高山の最寄り駅
  • 高山駅
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