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多治見・瑞浪・中津川でウツボが楽しめるお店

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多治見・瑞浪・中津川で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

多治見・瑞浪・中津川エリア

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【海の幸】ご当地の海鮮をご用意!
鮮度抜群の海の幸を思う存分お楽しみください!炉端焼きや藁焼きなど素材を活かした調理法で仕上げた逸品はどれもおすすめ!大きく上がる炎は迫力満点です◎少人数でのご利用ももちろんOK!四国の海鮮料理と相性抜群の地酒も種類豊富に取り揃えております!多治見で美味しい四国郷土料理を食べるなら『藁家88』へ。
大満足の飲み放題メニュー!
乾杯の定番であるビールはもちろん、ハイボールや女子に人気の果実酒やフルーツカクテル・ワインなど、30種類以上を揃えております。プレミアム飲み放題にすれば、当店自慢の地酒・全て飲み放題となります!
  • 多治見駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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