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各務原・大垣・羽島でウツボが楽しめるお店

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各務原・大垣・羽島で
ウツボが楽しめるお店

ウツボが食べられるお店

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ウツボは獰猛な外見から「海のギャング」と呼ばれる魚です。しかしそのグロテスクな見た目に反し、味は上品。皮下のゼラチン質にはコラーゲンがたっぷりと含まれています。 刺身、たたき、唐揚げ、煮付け、干物などの調理法があり、秋から冬にかけてが旬です。骨の処理が非常に大変な為、一般にはあまり普及しませんでした。高知県や長崎県の五島列島の郷土料理として有名なウツボ。一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

各務原・大垣・羽島エリア

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「がぶや」を堪能!宴会メニュー
当店のコースは2,500円(税抜)〜!かつおのわら焼きをはじめ、炉端料理や炭焼など当店の「旨い!」を詰め込みました。〆に鶏ごぼうの炊き込み釜ご飯やデザートもついてとってもお得♪気軽な宴会や会社のお集まりなどに、ぜひご利用ください!全てのコースに飲み放題追加可◆90分1,500円(税抜)120分1,800円(税抜)
囲炉裏端でほっこり◎炉端料理
お客様の目の前の囲炉裏端にて、炭火でお肉や魚介類、野菜を焼き上げます。「飛騨牛の炭火焼き」1,980円(税抜)や「肉厚原木しいたけ」390円(税抜)、「桑名産活地ハマグリ」790円(税抜)など、素材もさまざま♪お酒もすすむ味わいを取り揃えて皆様をお待ちしております!
  • 大垣駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝日の場合、日曜日営業で月曜日をお休みさせていただきます。

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