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岐阜市でカレイが楽しめるお店

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岐阜市で
カレイが楽しめるお店

カレイが食べられるお店

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カレイは海底に生息する体の平たい魚です。体の右側に目が二つあり、とても特徴的な形態をしています。カレイにはたくさんの種類があり、5亜科から7亜科に分けられます。食べ方は色々ありますが、良く食べられているのは煮付けです。白身が淡白で甘辛い煮汁に良く合います。産卵前のメスは子持ちカレイと言われ、子持ちカレイの煮付けは日本の冬の味覚として好まれています。他には焼き物や唐揚げ・蒸し魚などの料理にも用いられます。

岐阜市エリア

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岐阜市

竹の庵

青竹の香り豊かな風味を感じる日本酒
お料理に合わせてお酒を選ぶ、飲みたいお酒に合わせてお料理を選ぶ…当店ではそんな至福の時間を皆様に楽しんで頂きたいと思っております。
当店こだわりの【竹酒】は青竹の香りが移り、口あたりがまろやかになります。とっくりやお猪口も冷やしてご提供しております。全国各地の厳選した日本酒を多数取り揃えております。
極上のA5ランク飛騨牛
当店の牛肉は岐阜を代表するブランド、飛騨牛のA-5等級を使用しております。

ミディアムレアに焼き上げ飛騨牛の旨みを凝縮した「飛騨牛サーロイン」や 鉄板の上でほんの数秒さっと焼いたとろける味わいの「飛騨牛焼きしゃぶ」など 極上の1品をお楽しみいただきます。
  • 岐阜駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

手造りの味 イカ沖漬け
スルメいかを丸ごと 醤油漬けにした 一品 醤油がわたに 染み込んで 最高の味を 醸し出しています
純米酒が よりどり
岐阜の地酒 小左衛門 鯨波 醴泉 房島屋 久寿玉 竹雀 全国の銘酒 作 蓬莱泉 立山 黒龍 獺祭 東一 〆張 南部美人 など20銘柄以上を揃えました 毎週火曜日には お一人2合迄 1合 550円で
  • 岐阜駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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