岐阜市でカツオが楽しめるお店

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岐阜市で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

岐阜市エリア

条件変更

地元宮崎の焼酎を多数取り揃え
塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の多くがご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は安心安全な地鶏です。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 名鉄岐阜駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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全コース藁焼き付き!2,980円〜
藁焼きと肉巻き蒸篭が楽しめるコースは、飲み放題が付いて、4,500円⇒日〜木<3時間>3,500円/金・土<2時間>4,000円でご予約が可能です。藁焼きは新鮮なうちに藁で一気に焼き上げる高知の名物料理。肉巻き蒸篭は、新鮮な野菜をブランド豚で巻き、野菜の旨味をお肉で閉じ込めた贅沢な逸品です。
職人技を目の前で!土佐名物の藁焼き
新鮮なうちに藁で一気に焼き上げて仕上げる、その調理法は職人による絶妙な火加減と焼き時間がポイント。藁の煙や香りはより一層風味を引き立ててくれます。高知土佐名物の「鰹の藁焼き」を岐阜にいながら味わえる当店に是非お越しくださいませ。全国のうまいもんを多数ご用意してお待ちしています。
  • 名鉄岐阜駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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岐阜市

おせん 岐阜

2020年宴会 新年会/送別会/歓迎会
旬を一番感じていただける3種類のコースをご用意しました。プラス2000円で120分呑み放題になります。
**送別会のありがとうプレートや歓迎ウエルカムプレート、お誕生日や記念日にはデザートプレートをおつくりしますのでお知らせ下さいね**
32名様まで宴会が盛り上がるお部屋
4名様〜32名様までご利用していただけます!貸切は20名様より承ります♪こちらのお部屋ではBarカウンターにてご自由にお好きな飲み物を作れます!季節の自家製果実酒や強炭酸ハイボール、こだわり酒場のレモンサワー、長良川ウイスキーなど種類も豊富でお好きな割り方でお楽しみください!充実の時間を♪
  • 岐阜駅 徒歩4分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日

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  • 岐阜駅 徒歩徒歩15分
  • 500円
  • 毎週日曜日
  • 名鉄岐阜駅 徒歩11分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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