岐阜市で玄(焼酎)が楽しめるお店

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岐阜市で
玄(焼酎)が楽しめるお店

玄が飲めるお店

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鹿児島県霧島市国分敷根。黄金酒造は、桜島を望む自然豊かなこの地で、60数年間伝統を守り続けています。芋焼酎「玄(くろ)」は、米麹を使用した王道といえる造りです。従来の芋焼酎では、麹にする米や麦を洗って蒸しますが、特許製法である熱風乾燥処理をして生芋乾燥チップにした黄金千貫で仕込むことで、芋の旨味が凝縮した濃厚な香りと味わいになっています。芋麹仕込みでは表現できなかった、米麹と黒麹が醸し出す奥行きのある味わいをお湯割りでじっくりと愉しみましょう。

岐阜市エリア

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岐阜市

後藤家

寛ぎと癒しのシックなモダン空間
3Fフロアには、歓送迎会など会社のご宴会や法事、慶事などご親戚との会食などに70名様までご利用いただける和情緒溢れるお座敷席をご用意しております。お足元を楽にしてご宴会をお愉しみいただける、椅子席でのご用意も可能です。お部屋は仕切りを入れて35名までの個室としてもお使いいただけます。
地産地消!四季の味覚をこの一膳に
お気軽にお食事を愉しんでいただける御膳料理もご用意しております。こちらは飛騨牛朴葉味噌焼き御膳。使うお肉はA4ランク以上の飛騨牛。朴葉の香りが味噌に移り、その中で焼く飛騨牛は格別の美味しさです。
  • 柳ヶ瀬駅 徒歩3分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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