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岐阜市で天狗舞(日本酒)が楽しめるお店

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岐阜市で
天狗舞(日本酒)が楽しめるお店

天狗舞が飲めるお店

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天狗舞を造る車多酒造は文政6年(1823)創業。手取川支流に蔵があった頃、ある日、近くの森から天狗が太鼓をたたく音が聞こえてきた、と言う話から酒銘がついたそうです。昭和52年、全国新酒鑑評会で初の金賞に輝いてから、連続受賞を重ねています。天然乳酸による山廃仕込を全国に認知させ、日本酒徒で知らぬ者のいないほどの実力蔵です。熟成した優雅な吟醸香と、まろやかな舌ざわりが特徴です。天狗舞の技の粋を尽くした大吟醸を長期熟成させた逸品です。

岐阜市エリア

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長良川 天然あゆ料理
夏は長良川天然あゆ、冬はクエやカキなど珍しいお魚・旬の食材をご提供しております。天然ものの鮎など仕入れにこだわった食材をお楽しみいただけます。あゆは塩焼きがおすすめです 魚田 唐揚あんかけ 干物 南蛮漬け 白炊き 雑炊 ぜひ一度ご賞味ください。
  • 岐阜駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

岐阜県

  • 岐阜市

こだわり

天狗舞(日本酒)

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