蒲郡・東三河・豊橋でタチウオが楽しめるお店

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蒲郡・東三河・豊橋で
タチウオが楽しめるお店

タチウオが食べられるお店

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一年を通じて食べる事が出来るタチウオは、一般的には春から夏が一番脂のりが良く美味しいとされていますがその他の季節でも比較的味は安定しています。また魚には珍しく、動脈硬化予防などに効果があると言われるオレイン酸を含んでいます。癖のない白身で程よい脂が乗ったタチウオは塩焼、揚げ物との相性が特に良く、身崩れさえ気をつければ煮物も美味しく食べられます。その中でも特に新鮮な物が手に入ったら、刺身がおすすめです。皮に強い旨みがあるので、皮を付けたままの銀皮造りはタチウオの美味しさを最大限に味わえる料理なのです。

蒲郡・東三河・豊橋エリア

条件変更

様々な用途に対応出来る寛ぎ空間
本館2階 お座敷&掘りごたつ
アレンジ自由な4名様の座敷席が9卓あります。他にも8名様、10名様の掘りごたつがそれぞれ2卓ずつあり、襖を取って全て繋げると最大80名様までのご宴会が出来る個室となります。使い易いお部屋なので会社使いに人気のお部屋です。忘年会の幹事様、一度下見などでもお気軽にお越し下さいませ!
鮮度そのまま!水揚げ5時間で食卓へ
全国屈指の良漁場渥美魚市場直送の旬の魚が味わえます。
漁港直送だからリーズナブルに新鮮な魚介がたっぷり食べられます。又、仕入れ状況によって毎日変わる単品メニューはお店の黒板をご覧下さい。市場に出回らないお魚に出会えるはず!
  • 豊橋駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

愛知県

こだわり

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