蒲郡・東三河・豊橋で
スズキが楽しめるお店
スズキが食べられるお店
スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。
蒲郡・東三河・豊橋エリア
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Facebook- 洗練された空間でごゆるりと
- 店内に足を踏み入れると、欧風の美しい空間が広がります。淡い照明のエレガントな雰囲気は、お誕生日や記念日はもちろん、慶事や法事、歓送迎会のご利用にも最適です。スタイリッシュな大人の隠れ家で、贅沢な時間をお過ごしください。
- 大切な方へのサプライズ！
- 普段お世話になっている方や、大切な方とのお食事に、ブーケのプレゼントはいかがですか？当店では誕生日などの記念日や、歓送迎会などに最適なブーケをご用意しています。贈られた方の心に響くブーケをぜひご利用ください。
- 駅前大通駅 徒歩3分
- 5,500円
- 毎週月曜日
※※火曜日はランチのみお休み（祝日は営業しております）
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
蒲郡・東三河・豊橋の最寄り駅
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- 運動公園前駅
- 駅前駅
- 駅前大通駅
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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