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蒲郡・東三河・豊橋で銀鱈が楽しめるお店

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蒲郡・東三河・豊橋で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

蒲郡・東三河・豊橋エリア

条件変更

最大100名様までの寛ぎの和空間
木の温もりを感じられる落ち着いた和の雰囲気で非日常のひと時を。店舗貸切は80名様〜最大100名様まで対応可能です。企業様での大規模なご宴会や会議などのビジネスシーンから、法事・慶事などのプライベートなシーンまで幅広く対応いたします。人数・ご予算などお気軽にご相談ください。
真髄を極めた新和食をじっくり堪能
【A5大判黒毛和牛炙り寿司】
シャリが全く見えなくなるほどの大きさに驚き!程よい柔らかさに握ったシャリの上にA5ランク黒毛和牛リブロースを乗せて炙ります。脂が少し溶けてきた所で召し上がれ。和牛の旨味とシャリがマッチして言葉では表せない程の美味。
  • 豊橋駅 徒歩3分
  • 5,000円

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豊橋市

葱しゃぶ屋

厳選食材の鮮魚や逸品
葱しゃぶ屋は季節に合わせたおすすめメニューをご用意しております。時期の刺身や九条ネギを使った逸品、お酒のつまみなどもご用意しておりますのでお鍋以外でも十分にお愉しみ頂けます。その他お食事メニューも充実しておりますのでご家族でもご利用頂けます。
名物葱しゃぶ飲み放題付送別会コース
当店こだわりの最高ランク黒毛和牛雌牛や旨味が詰まったみかわもち豚の名物「葱しゃぶ」をリーズナブルなコース税込5000円〜でご提供。四季に合わせた季節の薬味や鮮魚など一緒にお愉しみ頂けます。人気のレモンサワーなども含む全50種類の2時間飲み放題も付いています。送別会、ご宴会、先の忘年会などご予約承ります。
  • 豊橋駅 徒歩2分
  • 5,500円
  • 年中無休
    年末年始(2017年12月31日・2018年1月1日)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

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