蒲郡・東三河・豊橋でカツオが楽しめるお店

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蒲郡・東三河・豊橋で
カツオが楽しめるお店

カツオが食べられるお店

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カツオの魚としての特徴は、青系の色をしており大きさは50センチ程。三陸や高知では特別に、初鰹や戻鰹などの名称がついているものもあります。釣り方は一本釣りなどが有名。日本近海でも多く漁獲される魚であり、昔から料理され食されてきた歴史があります。刺身としては、薬味の生姜もしくはにんにく、わさびで食べるとさっぱりとして美味しいです。 タタキは一般にカツオを節状に切った後、皮の部分を藁などの火で炙り氷で締めたものを指します。

蒲郡・東三河・豊橋エリア

条件変更

完全貸切
各種パーティー二次会にピッタリ♪
店内レイアウトは自由自在!!
プロジェクター&大型TV完備!もちろんマイク等の設備も万全です。
新鮮魚貝
職人が丁寧に握るお寿司の数々。一貫からご注文頂けます。
  • 豊橋駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • ※年末年始

ネットで予約する

完全個室!和モダンな大人の隠れ家
2階のテーブル個室は4名様までお使いいただけます。有田焼のインテリアがお部屋を上品且つ艶やかに彩る落ち着いた上質空間は、ご接待や大切な方の記念日にもおすすめです。お食事や会話を愉しみつつ、ごゆっくりとお過ごしください。
銘品の競演!素材の旨みに魅せられて
当店のせいろ蒸しはヒノキのせいろで蒸しあげているので香りが良く、とてもふっくら。お肉は、愛知の銘酒「蓬莱泉」の酒粕で育てたジューシーな脂肪と蕩ける食感の「源氏和牛特選ロース」と、甘みが強く柔らかな味わいの「鹿児島産黒豚」、野菜は、契約農家さんを中心とした朝採れの新鮮な季節野菜をお愉しみいただけます。
  • 豊橋駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

こだわり

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