BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望


蒲郡・東三河・豊橋で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 蒲郡・東三河・豊橋エリア

グルメ グルメ

蒲郡・東三河・豊橋で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

蒲郡・東三河・豊橋エリア

条件変更

パネチキン豊橋初上陸♪SNS映え◎
チーズタッカルビに次ぐブームと言われているパネチキン♪大きなお皿の上に、チーズ入りの大きなバゲット、、鶏のから揚げ、トマトベースのクリーミーソースがひたひたにかけらている一品。是非一度お試しください!!
【誕生日・記念日】サプライズ特典♪
【誕生日・記念日特典】日頃の感謝の気持ちを大切な方に伝えてみませんか?
記念写真やメッセージ付ホールケーキで大切な方へ捧げる贈り物にもぴったり★女子会のお客様に無料特典デザートプレート贈呈♪誕生日・記念日・女子会・同窓会・合コン・宴会・接待 etc. 豊橋での各種ご宴会に。お気軽にご相談下さいませ。
  • 豊橋駅 徒歩7分
  • 3,000円
  • 年中無休

ネットで予約する

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 豊橋駅 徒歩1分
  • 2,700円

ネットで予約する

春の味覚フェアー
春の味覚、「初かつお」、今が旬の「たけのこ」。素材を活かした料理を用意致しました。
是非ご賞味ください。
個室を中心とした居心地の良い空間 
様々なタイプの客席4名〜20名様対応(店舗によって若干異なります詳しくは店舗にお問い合わせください)
  • 稲荷口駅 徒歩9分
  • 3,500円

ネットで予約する

○三大名物!メリケンコース○
丸鶏食べたい!!飲み放題もつけたい!!料理も一通り楽しみたい!そんな方におすすめなのがお値段控えめバラエティ豊富なこのコース。前菜〜〆まで満足していただけます!金・土・祝は23時まで承ります。
完全個室 最大約18名様
大人数での宴会、ワイワイしたい宴会、静かに落ち着きたい宴会、どんな場面にもご利用いただけるシンプルな掘りごたつ席は最大約18名様まで収容可能!!
  • 豊橋駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

発酵熟成肉認定店★エイジングシート
●発酵熟成肉認定店●「エイジングシート」を使用することにより確実にスピーディーに且つ安全に熟成肉を作ることが可能となりました。より深みとコクが増す熟成香と言われる香りが嫌味なくより強くなる歯切れがよくさらに解れやすく柔らかくなる短期間でアミノ酸値は生肉の3倍になり、より美味しくなります!
飲み放題付きコースは⇒3000円〜!
豊橋駅より徒歩1分!3000円〜飲み放題付きコースを展開中!おしゃれな和モダン個室空間で会話も弾む◎和風情緒個室居酒屋!お席は2名〜最大90名様まで対応◎プライベートから会社宴会まで様々なシーンに大活躍です。掘りごたつ・お座敷等シーンでお選び下さい。
  • 豊橋駅 徒歩3分
  • 3,500円

ネットで予約する

豊橋市

Isola

開放感溢れるスタイリッシュ空間!
豊橋駅から徒歩2分!集合も解散もとっても便利なIsolaではご要望に応じて店舗の貸切もいたします。最大26名様までご利用可能◎お洒落な雰囲気の2Fフロアにはテーブル席やベルベット調のソファー席をご用意。他グループを気にすることなくご宴会をお愉しみいただけます。2Fフロアのみの貸切をご希望の場合はご相談ください。
厳選素材を存分に味わい尽くす!
「愛知牛熟成イチボ肉のビステッカ」は自慢の逸品。ビステッカとはイタリアのステーキのこと。ウェットエイジングで熟成させた稀少部位、赤身肉のイチボを絶妙な火入れで仕上げ、旨みたっぷりの柔らかなお肉に仕上げました。豊富に揃えたワインとの相性も抜群です!ぜひお召し上がりください。
  • 豊橋駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 第1日曜日

ネットで予約する

最大100名様までの寛ぎの和空間
木の温もりを感じられる落ち着いた和の雰囲気で非日常のひと時を。店舗貸切は80名様〜最大100名様まで対応可能です。企業様での大規模なご宴会や会議などのビジネスシーンから、法事・慶事などのプライベートなシーンまで幅広く対応いたします。人数・ご予算などお気軽にご相談ください。
真髄を極めた新和食をじっくり堪能
【A5大判黒毛和牛炙り寿司】
シャリが全く見えなくなるほどの大きさに驚き!程よい柔らかさに握ったシャリの上にA5ランク黒毛和牛リブロースを乗せて炙ります。脂が少し溶けてきた所で召し上がれ。和牛の旨味とシャリがマッチして言葉では表せない程の美味。
  • 豊橋駅 徒歩3分
  • 5,000円

ネットで予約する

アサヒスーパードライ中生が199円♪
各種宴会に欠かせないビール!洗練されたクリアな味、爽快な喉越しのアサヒスーパードライ中生サイズが特別価格の199円で!
氷点下のスーパードライ、エクストラコールドも299円とリーズナブルな価格でご提供。生ビールを片手に自慢の焼鳥をつまみながら仲間と楽しいひとときをお過ごしください♪
各種宴会には個室がおすすめ!
飲み会や会社宴会、同窓会など人数に合わせて個室をご用意しております。お座敷の個室や掘りごたつの個室は、足をのばしてゆったり宴会を楽しめると大人気♪人気のお席はお早めのご予約がおすすめです。
※店舗によって個室の数や種類が異なりますので、まずはお気軽にお問い合わせください。
  • 豊橋駅 徒歩1分
  • 2,400円

ネットで予約する

A5黒毛和牛とフォアグラのロッシーニ
当店では世界三大珍味の一つ『フォアグラ』をお気軽にお楽しみ頂けます。中でも名物の『鴨フォアグラとA5等級黒毛和牛のロッシーニ仕立て』は人気の一品!フォアグラのソテー、黒毛和牛イチボステーキがこの一皿で楽しめます。トリュフを使った手作りソースでお召上がり下さい。ワインとの相性も抜群です。
チップからこだわる自家製燻製
燻製料理は全てお店で自家燻製!チップ、ウッド、温燻、冷燻を使い分け、お好みをセレクトしていただけます。燻製するものは、食材だけでなく、さまざまな調味料までも自家燻製にこだわり、香ばしい風味が広がります。各国のワイン、ウイスキー、様々なドリンクとのマリアージュを一度お試し下さい!
  • 豊橋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日
    ※四月より日曜日が定休日となります。 また、グループ新店準備に伴い臨時でお休みを頂く場合がございます。

ネットで予約する

豊橋市

げん屋

地物はもちろん全国からの厳選素材
賑やかな雑踏から逃れて横丁に入るとそこは異空間。

江戸時代の長屋をイメージした外観、おせっかいな板前のおしゃべりと心のこもった料理の前では
つい笑顔がこぼれてしまう、そんな楽しいお店がココ。

新鮮魚介を毎日厳選してお待ちしております。



※ランチもやっています(要予約)
  • 豊橋駅 徒歩5分
  • 6,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





蒲郡・東三河・豊橋の最寄り駅
  • 蒲郡駅
  • 豊橋駅
  • 愛知大学前駅
  • 稲荷口駅
  • 運動公園前駅
  • 駅前駅
  • 駅前大通駅
  • 蒲郡競艇場前駅
  • 牛久保駅
  • 御油駅
  • 高師駅
  • 札木駅
  • 三河塩津駅
  • 三河三谷駅
  • 三河田原駅
  • 小池駅
  • 新川駅
  • 新豊橋駅
  • 神戸駅
  • 諏訪町駅
  • 西浦駅
  • 西小坂井駅
  • 船町駅
  • 大学前駅
  • 東田駅
  • 南栄駅
  • 二川駅
  • 八幡駅
  • 豊川稲荷駅
  • 豊川駅
  • 名電赤坂駅
  • 柳生橋駅
  • つづじ丘一丁目停留所
  • 前田二丁目停留所
  • 忠興バス停
  • 免許センター前停留所
  • 柳原団地停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

愛知県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る