蒲郡・東三河・豊橋でギアラが楽しめるお店

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蒲郡・東三河・豊橋で
ギアラが楽しめるお店

ギアラが食べられるお店

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ギアラは牛の4番目の胃のことですが、実際には腸のような役割をしている為に、偽腹(ぎはら)と呼ばれ、それが訛ってギアラと呼ばれるようになったと言われています。ギアラは他の胃部分に比べ赤みが差して美しく、脂も乗っています。また、赤ギアラと白ギアラの2種類があります。特徴としては、赤ギアラはさっぱりとしていて皮がコリコリとしています。噛めば噛むほど味が出てきます。白ギアラの方は脂も多く、肉厚で歯ごたえは赤よりもしっかりとしています。

蒲郡・東三河・豊橋エリア

条件変更

驚くほど新鮮!毎朝仕入れるホルモン
国産牛の上ホルモンを使用した「とんちゃん」はぷりぷりの食感がやみつきに。臭みを取り除く為に、店内で下処理をしっかり施しております。290円(税抜)というリーズナブルな値段も魅力のひとつ。コチュジャンのピリ辛さが際立つ「名物旨辛とんちゃん」も合わせてご注文ください。2種類を食べ比べてみるのも良し。
秋冬限定メニュー!2種類のもつ鍋
にんにく醤油味の「横丁の牛もつ白鍋」と、ピリ辛味噌味の「夕やけ赤からもつ鍋」をご用意しております。醤油をベースにした少し甘みのあるスープが美味しさの秘訣です。ぷりぷりのホルモンは毎朝仕入れる新鮮なものだけを使用。地元野菜のキャベツ・ニラ・もやしがたっぷり入ってボリュームも満点です。
  • 豊橋駅 徒歩4分
  • 3,000円

ネットで予約する

飲み放題1500円90分
アサヒスーパードライなどチューハイ、ハイボール飲み放題で90分1500円です。は
東愛知新聞に取り上げられました
東愛知新聞に当店の試みが取り上げられました。
  • 豊川稲荷駅 徒歩2分
  • 2,900円
  • 不定休日あり
    ※※10名以上の予約についてはお問い合わせください。

ネットで予約する

自慢の黒毛和牛!義城苑の一押し!
黒毛和牛上カルビ980円(税抜)!カルビの中でも最も上質な三角バラ使用!ランクもA4以上!原価超えカルビです。なかなかこの値段で食べれる品物ではありません。是非ご賞味ください。その他格安にて黒毛の和牛上タン塩、和牛ハラミ等あります。売り切れの場合はごめんです。
和牛尽くしの3500円コース!
黒毛の和牛上タン塩、和牛上カルビ(上質の三角バラ使用)、和牛上ハラミ(横隔膜)、和牛ホルモン(小腸)、和牛つらみ(頬)等5品の和牛を取り揃えた計14品の宴会コース。この価格でこの品揃えはかなりお得な内容となっております。品数に限りがあります。ご了承ください。4名様からご予約承ります。
  • 豊橋駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
    ※※祝日は営業致します。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

愛知県

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