蒲郡・東三河・豊橋で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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蒲郡・東三河・豊橋で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

蒲郡・東三河・豊橋エリア

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こだわりの串焼きをどうぞ!
当店では、定番の『ねぎま』や『レバー』をはじめ、『田原豚バラ』、『あつみ牛カルビ』などこだわりの食材を串焼きにしてご提供いたします!串盛りも承りますので、いろいろ楽しみたい方は是非お気軽にお申し付けください♪
鶏刺しや炭火焼きなどの逸品料理も
串焼きだけでなく、新鮮な『さつまどりの刺身』や『鶏ゆっけ』、『錦爽どりの肉豆腐』など、一品料理も充実しております。店内には焼酎などお料理によく合うお酒も豊富にご用意しておりますので、ご一緒にお楽しみください!
  • 豊橋駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
    ※※不定休あり

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豊川市

TSUbaki

TSUbakiの記念日おもてなしプラン有
TSUbakiは皆さまの大切な記念日を大切にいたします。よりよいひとときをお過ごしいただくため3種類のコースお料理をご用意いたしました。また、お店からのプレゼントとして「サプライズ特典」をご用意いたします!貴方様にとって素敵な時間となりますよう・・
選りすぐりの本当に旨い日本酒
季節限定品や超プレミアのつく逸品まで! 本当に旨い日本酒を取り揃えております。
当店は日本酒と良く合う創作和食料理を豊富にご用意致しております。是非日本酒と共にお楽しみくださいませ。貴方のお好みの一杯を是非見つけて下さい。
  • 豊川駅 車10分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日に宴会のご予約をご希望のお客様は、お電話にてお問い合わせ下さい。※15名様以上に限ります。

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絶品!上質な牛タンをしゃぶしゃぶで
極上の牛タンを、しゃぶしゃぶに合わせて絶妙な厚みにカットしています。薄すぎず、厚すぎない絶妙なカットが柔らか食感のポイント!鰹をベースとしたお出汁にさっぱりポン酢でどうぞ。お好みで生七味を入れれば、ピリッとくる辛さがアクセントとなり、牛タンの味が更に引き立ちます。
少人数様にも対応!飲み会・接待に
【1階 テーブル席完全個室(最大4名様)】
接待など大切なお客様を招いてのご会食にも、ご友人同士でご来店の際にも、幅広く使える4名様用の少人数完全個室。豊橋駅から徒歩5分と、駅からも近くて安心!色々なシーンでご利用ください。
  • 豊橋駅 徒歩3分
  • 4,000円

  • ※12月31日、1月1日は休業いたします。

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豊橋市

宴湊

優しい雰囲気の中で過ごす至福の時間
【地下1階 掘りごたつ個室】
地下に広がる和の個室。最大40名様までの宴会に対応。6名様テーブル×3卓、4名様テーブル×4卓をそれぞれで仕切る事ができ、少人数様用の個室としてもご利用可能です。少人数での飲み会にも、企業様での大規模なご宴会にも、あらゆるシーンで幅広くお使いいただけます。
和の上質空間と極上料理でおもてなし
宴湊自慢の鮮魚を使った料理や、秀麗豚を使ったせいろ蒸しなど職人技が光る本格和食と、豊富に取り揃えたお酒のラインナップ、そして、ゆったりと落ち着いた上質な和の個室。4,200円より、ご予算に合わせたお料理のコースをお作りすることも可能です。
  • 豊橋駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • ※年末年始(12/31・1/1)

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■個室でゆっくりと寛ぎの時間
店内には掘りごたつや2名様〜4名様でご利用いただける個室を完備しており、周りを気にせずゆったりとお過ごしいただけます。大人数での貸切宴会も承りますので、各種宴会に是非ご利用ください。また当店には市内や市外への送迎バスもございます。お気軽にご相談ください。
■季節の料理が盛りだくさん♪
多彩な串揚げ・串焼きだけではなく、《会所》ではバラエティに富んだ料理を豊富に取り揃えております。なかでも「会所風トン平焼」は当店の人気創作料理◎豚バラとキャベツを卵で焼いて、ソースとマヨネーズをたっぷりと・・・。これはビールがすすみますよ☆
  • 諏訪町駅 徒歩11分
  • 2,500円
  • 毎週月曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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愛知県

こだわり

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